Terug naar Webshop
Waes Rood- BGA - Rondo, Regent Cab Cortis, Leon Millot

Waes Rood- BGA - Rondo, Regent Cab Cortis, Leon Millot

€22.75
€20.95
(Incl. 21% btw)
van

Smaakprofiel & Structuur

  • Kleur: Diepe paarse tint

  • Neus: Zwart fruit, viooltjes, peper en cacao

  • Aan smaak: Houtsmaak en kruidige nuances met een brede, ronde structuur (9 maand gerijpt op eiken vat)

  • Alcohol­gehalte: 13,5% 

  • Textuur: Mooi evenwicht tussen fruit, tannines en body; vol potentieel om te rijpen 

Food pairing

  • Past uitstekend bij een stoofpot, wildgerechten, BBQ, en gegrild vlees 

productnummer: Waes_Rood-_BGA_-_Rondo__Regent_Cab_Cortis__Leon_Millot

  • Domein Waes

    • Ligging

      Gent – Zwijnaarde

    • Oppervlakte

      4 Ha

    • Bodem

      zand / leem

    • Druivensoorten

      Witte variëteiten: Solaris, Bianca, Cabernet Blanc
      Blauwe variëteiten: Regent, Rondo, Léon-Millot, Cabernet Cortis

    • Appellatie

      Vlaamse Landwijn – Wijn met Beschermde Geografische Aanduiding

    • Klimaat

      Gematigd zeeklimaat met milde winters en koele zomers

    • Cultuur

      Ecologische wijnbouw met referentie naar biodynamische en biologische wijnbouw:

      duurzame  cultuurmethodes, organische bemesting op basis van plantaardige compost, ecologisch verantwoorde bestrijding met zachte, niet vervuilende producten (bordelese pap, zwavel, plantenaftreksels …), gecontroleerde natuurlijke begroeiing

      manuele oogst, strenge selectie
      manuele verwerking van de oogst

      minimale interventie bij het vinificatieproces