Donkerrode kleur met mooie tranen. In de neus: rijpe kers,zwarte zoete en zilte drop, jammy pruimen en donker fruit. Kruidig zoethouterig, donkerrood fruit, met mooi versmolten rijpe tannines.
Heritage
De Heritage wijnen worden gemaakt door de Southern Sun Groep in Chili die o.a. ook verantwoordelijk zijn voor Vina Tarapaca. De Heritage wijnen zijn zeer plezierig en makkelijk te drinken. Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven. De most wordt constant rondgepompt om een optimale kleur en tannine in de wijn te krijgen tijdens de vinificatie.
Het domein huist in het kustgebergte en ondervindt een gunstige invloed van de koude Humboldtstroom in de Stille Oceaan. De stevige zeewind zorgt voor afkoeling van de wijnstokken, vooral 's nachts. Zo rijpen de druiven gestaag, wat complexiteit en aroma-ontwikkeling ten goede komt. Voor deze performante bodega met milieubewuste aanpak is het belangrijk dat de wijnen een karaktervolle weerspiegeling van het terroir zijn.
