CHÂTEAU LESTAGE SIMON- Cru Bourgeois Haut-Médoc - 2014

CHÂTEAU LESTAGE SIMON- Cru Bourgeois Haut-Médoc - 2014

€20.22
(Incl. 21% btw)
Qty.

Donkerrood van kleur met enkele paarse tinten. In de geur intense indrukken van zwarte bessen, houttoetsen, zoethout en vanille. De smaak is rijp, vol met verleidelijke impressies van rood fruit, eikenhout, kruiden en aangename tannine. Lange en aangename afdronk met impressies van koffie en drop. 12 maanden houtlagering op eikenhouten vaten. Gegrild rood vlees, gevogelte en klein wild. 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

De uiteindelijke blend van Château Lestage Simon onthult een goed gestructureerde wijn gemaakt om harmonieus te evolueren in de tijd. Een echte Haut-Médoc, vol van karakter, met een neus die fruitige aroma's ontwikkelt en een diep, stevig, maar elegant gehemelte.
Château Lestage Simon krijgt sinds het wijnjaar 2010 oenologisch advies van Michel Rolland en zijn team.
Er is een echt partnerschap tot stand gebracht tussen het team van het Château en dat van Michel Rolland, die betrokken is bij de belangrijkste fasen van de ontwikkeling van deze zeer mooie Cru.

Château Lestage Simon is gelegen in het zuidelijke deel van de Médoc in de gemeente Saint-Seurin de Cadourne. 
Gelegen in het verlengde van de prestigieuze appellations van Pauillac en Saint-Estèphe, is dit terroir er een die door de natuur bijzonder is verwend. Het domein strekt zich uit over 33 hectare, op een diepe ondergrond van grind voor de percelen in de buurt van de Gironde en op een kalksteenplateau voor de percelen binnen de
AOP HAUT-MÉDOC, CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR