CHÂTEAU CARTEAU - Saint Emilion Grand Cru
Mooie, diepgekleurde wijn, granaatrood. Krachtig geur, aroma's van rijp fruit, kersen en toast. Duidelijke aanzet, smakelijke mondvulling met fijne tannines. Lange afdronk, mooi in balans met de fruitaroma's. Bij: Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild Als u de wijn jong drinkt tijdens de eerste jaren, dan raden wij deze aan bij fijne vleeswaren en wit vlees. Na 5 tot 8 jaar, als de wijn volwassen is, dan is de combinatie met rundsgebraad of tussenribstuk niet te versmaden. ( 70 % merlot, 25 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon
Vignobles Bertrand staat voor 3 domeinen met in totaal 22 ha wijngaarden in het hartje van de appellatie Saint-Emilion. Beide domeinen, Château Carteau en Château Franc Pipeau, worden beheerd door de familie Bertrand. In 1995 nam Jacques Bertrand de fakkel over van zijn vader, samen met zijn vrouw. Hun drie kinderen, Anne-Marie, Bruno en Cathérine erfden de liefde voor het wijnmaken en volgden o.a. de opleiding oenologie. Zij zetten de traditie voort, op moderne leest geschoeid.