Chardonnay dat 6 maanden eikgelagerd is. Een romige, complexe witte wijn met tonen van mango, ananas en rijpe banaan. Als aperitief of bij sushi, vitello tonato, Ceviche, Paella, rijkelijke salades met vis, schaal en schelpdieren.
Vina Bisquertt is opgericht door Osvaldo Bisquertt en zijn vrouw Soledad Urrutia in 1965 samen met de aanplanting van hun eerste wijngaarden op het wijndomein in ’Peralillo’, gelegen in de vallei van Colchagua. Door de jaren heen groeit het wijnhuis enorm met de aankoop van verschillende nieuwe wijndomeinen in andere streken. In 2007 geeft Osvaldo het roer over aan zijn kinderen. Jammer genoeg sterft hij in 2010 na een lange ziekte. Het klimaat in Colchagua Valley is mediterraan en heeft veel invloeden van de grote Oceaan. Het terroir bestaat uit een divers aantal fossielen zowel uit de zee als van het vaste land, wat zorgt voor een goede drainage van het kleine percentage vocht.
