Een volle, droge wijn met een levendige zuurgraad en een mooie mineraliteit. De afdronk is lang. In de neus mooie geuren van abrikoos, grapefruit, bloemen en typisch mediterrane kruiden en specerijen.
Genesteld tussen de rivieren Orcia en Ombrone, op de zuidelijke heuvelflanken van Montalcino ligt een uniek domein van 2900 ha natuurpracht, waarvan 1/3 wijngaarden te midden van uitgestrekte bossen en boomgaarden. De unieke bodem van arme klei- en kalkgesteenten met lagen gefossiliseerde schelpen in combinatie met het Toscaanse klimaat geven de wijnen van Banfi een subtiel en elegant karakter. De bijdrage van Castello Banfi aan de renaissance van Brunello en de creatie van de “Super Tuscans” is niet te onderschatten.“ Of all the great names in Brunello, Castello Banfi in Tuscany, may well be the most consistently outstanding.” Wine Spectator
