Wijnimport Kovino
Waes Wit - Solaris - Bianco
Waes Wit - Solaris - Bianco
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Druivenras(sen): Solaris
Kleur: Lichtgeel tot strogeel met heldere, frisse reflecties
Neus: Fris en aromatisch met tonen van citrus (citroen, limoen), appel en lichte florale accenten. Vaak ook een subtiele exotische toets (ananas) en een hint van honing
Smaak: Droog tot licht rond, met frisse zuren en een levendig karakter. Smaken van citrus, wit fruit en soms een zachte, licht rijpe toets afhankelijk van de stijl
Afdronk: Fris en zuiver, middellang met een lichte fruitigheid
Foodpairing:
Ideaal bij salades, geitenkaas, asperges, lichte visgerechten en als aperitief
Drinkadvies:
Serveren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en aromatische expressie
Domein Waes:
Gent – Zwijnaarde
4 Ha
zand / leem
Witte variëteiten: Solaris, Bianca, Cabernet Blanc
Blauwe variëteiten: Regent, Rondo, Léon-Millot, Cabernet Cortis
Vlaamse Landwijn – Wijn met Beschermde Geografische Aanduiding
Gematigd zeeklimaat met milde winters en koele zomers
Ecologische wijnbouw met referentie naar biodynamische en biologische wijnbouw:
duurzame cultuurmethodes, organische bemesting op basis van plantaardige compost, ecologisch verantwoorde bestrijding met zachte, niet vervuilende producten (bordelese pap, zwavel, plantenaftreksels …), gecontroleerde natuurlijke begroeiing
Share
