TORO - Tinto Roble - Bodegas Rejadorada

Druivenras(sen):
100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Kleur:
Helder kersenrood met paarse reflecties

Neus:
Fruitig en expressief met aroma’s van rode en zwarte kers, framboos en pruim, subtiel ondersteund door lichte tonen van vanille en toast dankzij een korte houtrijping

Smaak:
Sappig en rond met rijp rood fruit, zachte tannines en een mooie frisheid. De korte rijping op eik geeft extra structuur zonder het fruit te overheersen

Afdronk:
Middelmatig lang, fruitig en licht kruidig met een aangename, soepele finale

Foodpairing:
Perfect bij tapas, gegrild vlees, pasta met tomatensaus, barbecuegerechten en halfgerijpte kazen

Drinkadvies:
Serveren op 14–16°C. Even openen vooraf volstaat. Best te genieten binnen 3–6 jaar om zijn fruitige karakter optimaal te beleven

Domein: De wijngaarden van Bodegas Rejadorada liggen op zand- en grindgrond op een kleiachtergrond. Alleen hier konden we een ideale bodem vinden voor de wijnstokken, met behulp van lucht, regen en zon, om prachtige aroma's en nuances in de Tinta de Toro-druiven te bereiken. De wijngaarden zijn tussen 20 en 40 jaar oud voor Rejadorada Roble, tussen 40 en 60 jaar oud voor Novellum, 65 jaar oud voor Antona García, tussen 70 en 95 jaar oud voor Sango en 107 jaar oud voor Bravo

Home - Bodega Rejadorada

Technical Sheet Tinto Roble