TORO - Antona Garcia - Bodegas Rejadorada

Druivenras(sen):
100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Kleur:
Intens kersenrood met diepe paarse reflecties

Neus:
Rijk en expressief met aroma’s van rijpe zwarte kers, braambes en pruim, aangevuld met tonen van cacao, vanille, zoethout en een subtiele toets van geroosterde koffie

Smaak:
Vol en krachtig met geconcentreerd donker fruit, stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit, hout en frisheid. Typisch Toro: structuur, diepte en karakter

Afdronk:
Lang en intens met kruidige accenten en een aanhoudende fruitige warmte

Foodpairing:
Ideaal bij gegrild rood vlees, ribeye, lamskoteletjes, Iberico-varkensvlees, stoofgerechten en gerijpte kazen

Drinkadvies:
Serveren op 16–18°C. Bij voorkeur 30–60 minuten vooraf openen of karafferen. Bewaarpotentieel van 8–12 jaar

Domein:

De wijngaarden van Bodegas Rejadorada liggen op zand- en grindgrond op een kleiachtergrond. Alleen hier konden we een ideale bodem vinden voor de wijnstokken, met behulp van lucht, regen en zon, om prachtige aroma's en nuances in de Tinta de Toro-druiven te bereiken.

De wijngaarden zijn tussen 20 en 40 jaar oud voor Rejadorada Roble, tussen 40 en 60 jaar oud voor Novellum, 65 jaar oud voor Antona García, tussen 70 en 95 jaar oud voor Sango en 107 jaar oud voor Bravo.

Home - Bodega Rejadorada