Wijnimport Kovino
ROSSO DI MONTALCINO "Poggio alle Mura" Castello Banfi
ROSSO DI MONTALCINO "Poggio alle Mura" Castello Banfi
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Druivenras(sen):
Sangiovese
Kleur:
Helder robijnrood met lichte paarse reflecties
Neus:
Fris en fruitig, met aroma’s van kers, rode bessen en pruim, aangevuld met florale tonen (viooltjes) en een lichte kruidigheid
Smaak:
Soepel en evenwichtig, met frisse zuren en zachte tannines. Smaken van rood fruit, lichte specerijen en een subtiele houttoets
Afdronk:
Medium lang, fris en elegant met een licht kruidige en fruitige finale
Foodpairing:
Ideaal bij pasta met tomatensaus, pizza, gegrild vlees, charcuterie en halfharde kazen
Drinkadvies:
Serveren op 16–18°C. Licht decanteren mag, maar niet noodzakelijk. Jong drinken voor optimale fruitexpressie
Zie dit als de toegankelijke versie van Brunello: minder zwaar, meer fruit, sneller drinkbaar — maar nog steeds met die typische Toscaanse finesse
Genesteld tussen de rivieren Orcia en Ombrone, op de zuidelijke heuvelflanken van Montalcino ligt een uniek domein van 2900 ha natuurpracht, waarvan 1/3 wijngaarden te midden van uitgestrekte bossen en boomgaarden.
De unieke bodem van arme klei- en kalkgesteenten met lagen gefossiliseerde schelpen in combinatie met het Toscaanse klimaat geven de wijnen van Banfi een subtiel en elegant karakter.
De bijdrage van Castello Banfi aan de renaissance van Brunello en de creatie van de “Super Tuscans” is niet te onderschatten.
“ Of all the great names in Brunello, Castello Banfi in Tuscany, may well be the most consistently outstanding.” Wine Spectator
Share
