MURATIE - Laurens Campher - "Blended White" - Stellenbosch

Druivenras(sen):
Chenin Blanc (dominant), Sauvignon Blanc, Verdelho en Viognier

Kleur:
Helder lichtgeel met groene reflecties

Neus:
Fris en aromatisch met toetsen van citrus (limoen, grapefruit), perzik, abrikoos en florale accenten, aangevuld met een lichte kruidigheid

Smaak:
Levendig en evenwichtig met frisse zuren, sappig wit fruit (appel, peer, steenfruit) en een subtiele rondeur dankzij de Viognier

Afdronk:
Verfrissend en elegant, medium lang met een fruitige en licht aromatische finale

Foodpairing:
Salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en lichte pasta’s

Drinkadvies:
Serveren op 8–10°C; jong drinken voor maximale frisheid (binnen 4-6 jaar)

Domein:

Muratie: een rijke geschiedenis

De familie Melck heeft dit rijke erfgoed in zijn klassieke staat proberen te bewaren. Tegelijk slaagt men er in het merk “Muratie” nieuw leven in te blazen door het maken van voortreffelijke wijnen.

Ze benoemen hun assortiment naar vele van de kleurrijke personages uit hun rijke geschiedenis. Voorbeelden zijn: Lady Alice, Ansela van de Caab, George Paul Canitz, Ronnie Melck, Alberta Annemarie, Laurens Campher, Isabella en Ben Prince. Niet alleen de etiketten werden veranderd ook de wijn zelf is een ware kwaliteitsverandering ondergaan dankzij de creatieve kant van wijnmaker Hattingh Devilliers en zijn team.

Dit heeft ervoor gezorgd dat Muratie uitgroeide tot een serieuze en gerespecteerde speler in de Bordeaux blend, Shiraz, Chardonnay en Pinot Noir wijnen.

Historisch gezien is Muratie bekend als de eerste producent van Pinot Noir, evenals fijne Portwijnen. De laatste jaren heeft het wijnhuis zich, ondermeer door aanplant van bijkomende druivensoorten, verheven tot een erg hoog aangeschreven wijndomein onder de kritische wijnliefhebbers