LEAPING HORSE red blend Ironstone Vineyards Californië

Druivenras(sen):
Blend van Zinfandel, Merlot en Cabernet Sauvignon (samenstelling kan licht variëren per oogstjaar)

Kleur:
Diep robijnrood tot paarsrood; middelmatige tot hoge kleurintensiteit

Neus (intensiteit: middel+):
Rijp en fruitgedreven met aroma’s van rood en donker fruit (kers, pruim, braam), aangevuld met tonen van vanille, zoete specerijen en een lichte toast door houtinvloed. Subtiele kruidigheid en een hint van chocolade

Smaak:
Droog; middelmatige zuurgraad; zachte tot middelmatige tannines; middelmatig tot hoog alcohol; middelmatige tot volle body. Ronde, soepele aanzet met rijp fruit, lichte zoetindruk en goed geïntegreerde houttonen. Toegankelijke, warme stijl met focus op drinkplezier

Afdronk:
Middelmatig; zacht en fruitig met aanhoudende kruidige en vanilletonen

Foodpairing:
Barbecue, burgers, gegrild vlees, pizza, pasta met rijke sauzen, halfharde kazen

Domein:
Ironstone Vineyards is een familiebedrijf gevestigd in Californië, bekend om zijn toegankelijke, fruitgedreven wijnen. De Leaping Horse-lijn richt zich op soepele, publieksvriendelijke blends met een moderne Californische stijl, ideaal voor informele momenten en veelzijdige foodpairing.