Gevrey-Chambertin - Chartron & Trébuchet 2021

Druivenras(sen):
100% Pinot Noir

Kleur:
Diep robijnrood met heldere intensiteit

Neus:
Complex en verfijnd met aroma’s van zwarte kers, braambes en framboos, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes, kruidnagel en een lichte houttoets

Smaak:
Krachtig en gestructureerd met rijp rood en donker fruit, frisse zuren en stevige maar elegante tannines. Typisch Gevrey: meer body en diepte, met een mooie balans tussen kracht en finesse

Afdronk:
Lang en geconcentreerd met kruidige en licht aardse accenten

Foodpairing:
Uitstekend bij wildgerechten, eendenborst, rundsvlees, lamskroon en gerijpte kazen

Drinkadvies:
Serveren op 15–17°C. Bij voorkeur 30–60 minuten vooraf openen of licht karaferen. Bewaarpotentieel van 8–12 jaar

Domein:

Chartron et Trébuchet Gevrey-Chambertin is een klassieke, robuuste en elegante Pinot Noir. Hij combineert kracht met finesse, rijk zwart fruit met aardse nuances, en toont prachtig het terroir van Gevrey-Chambertin: vol karakter, diepte en bewaarpotentieel.