KLEINE KAAP - Chenin Blanc - Western Cape (schroefdop)

Druivenras(sen):
100% Chenin Blanc.

Kleur:
Lichtgeel met frisse, heldere schittering.

Neus:
Expressieve aroma’s van tropisch fruit zoals mango, aangevuld met rijpe peer en subtiele citrusaccenten.

Smaak:
Droog, fruitig en soepel met tonen van mango, peer en ander tropisch fruit. Levendige zuren zorgen voor een frisse en toegankelijke stijl.

Afdronk:
Fris, zacht en fruitig met een aangename lengte.

Foodpairing:
Perfect als aperitief. Combineert uitstekend met visgerechten, salades, pasta, kip en gerechten uit de mediterrane en Aziatische keuken.

Drinkadvies:
Serveren op 8–10°C. Jong drinken voor optimale frisheid en fruitexpressie.

Domein:
Kleine Kaap / Imbuko Wines, gevestigd in de Wellington-regio van de Western Cape, Zuid-Afrika. De wijnen worden geproduceerd door de familie Van Zyl op Uitkyk Farm.

 Zuid-Afrika heeft de wereld getoond dat het rustig kan veranderen en uitdagingen aangaat in een nieuwe richting.

 De bedrijfsnaam Imbuko betekend in het Xhosa “bewondering voor … “.