{"product_id":"vantage-pinotage-remhoogte-stellenbosch-sa","title":"VANTAGE - Pinotage - Remhoogte, Stellenbosch - SA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"203\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003e100% Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"231\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eDiep robijnrood tot paarsrood; hoge kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"329\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003eGelaagd en expressief met aroma’s van rijpe zwarte kers, pruim en braam, aangevuld met typische Pinotage-tonen van cacao, koffie, rook en een subtiele aardse toets. Lichte kruidigheid en goed geïntegreerde houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"805\"\u003e\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"561\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003eDroog; middelmatige tot frisse zuurgraad; rijpe, fijnkorrelige tannines; middelmatig tot hoog alcohol; volle body. Rijk en gestructureerd mondgevoel met donker fruit, chocolade, specerijen en een elegante rokerigheid. Krachtig maar in balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"819\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003eLang; warm, kruidig en intens met aanhoudende tonen van cacao, donker fruit en lichte toast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"931\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003eGegrild rood vlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten, barbecue, gerijpte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1024\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1052\"\u003eRemhoogte Wine Estate\u003c\/strong\u003e ligt in het hart van \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1090\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e en staat bekend om zijn terroirgedreven aanpak en lage rendementen. Met de \u003cem data-start=\"1166\" data-end=\"1184\"\u003eVantage Pinotage\u003c\/em\u003e toont het domein een \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1255\"\u003emoderne, verfijnde interpretatie van Pinotage\u003c\/strong\u003e, waarbij concentratie, elegantie en precisie centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"level2titel\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL-BE\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"paragraaftekst\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003eDe druiven komen van  2 hectares bushvines (of struiken) op een granieten ondergrond. De stokken zijn in 2006 aangeplant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraaftekst\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003eDe wijn gist 17 dagen in Franse eiken kuipen van 7000 liter met natuurlijke gisten. De wijn rust nadien in Franse eiken vaten (waarvan 30% nieuwe vaten) van 225 liter gedurende 18 maanden. Vervolgens blijft hij nog 6 maanden in betonnen tanken. De wijn is niet geklaard of gefilterd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"0.75L \/ 2021","offer_id":56795107983740,"sku":null,"price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Vantage-Remhoogte-Kovino.jpg?v=1779269993","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/vantage-pinotage-remhoogte-stellenbosch-sa","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}