{"product_id":"trabocchetto-pecorino-colline-pescaresi-i-g-p-talamonti","title":"TRABOCCHETTO - Pecorino - Colline Pescaresi I.G.P. - Talamonti","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"61f6bfcb-2eee-44ba-a754-e46955c4f231\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"177\" data-end=\"180\"\u003ePecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"202\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"202\" data-end=\"205\"\u003eHelder strogeel met licht groenige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"263\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"263\" data-end=\"266\"\u003eFris en aromatisch, met tonen van citrus (citroen, limoen), groene appel en witte bloemen. Aangevuld met kruidige accenten en een lichte minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"431\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"431\" data-end=\"434\"\u003eLevendig en strak, met frisse zuren en een mooie structuur. Smaken van citrus, appel en een subtiele kruidigheid, met een licht ziltig karakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"593\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eMedium lang, fris en mineraal met een verkwikkende, licht kruidige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"689\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003ePerfect bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades en lichte pastagerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"808\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1197\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Pecorino is een beetje de “verborgen parel” van Italië:\u003cbr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003efrisser dan Chardonnay, aromatischer dan Pinot Grigio — echt een topkeuze als je iets anders wil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"894\"\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1197\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Talamonti\u003c\/strong\u003e werd in 2001 opgericht door een groep van ondernemers, uit liefde voor de wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie. De wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDe ongelofelijke verscheidenheid van het klimaat en de ligging van de wijngaarden laat de productie toe van veelzijdige druiven zoals Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano en sinds 2009 ook Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Talamonti slagen ze er wonderwel in om met deze traditionele druiven moderne wijnen te produceren die zowel door wijnliefhebbers als door wijnkenners gesmaakt worden. Geen wonder dat ze door de internationale wijnpers als één van de toonaangevende domeinen van Abruzzo worden beschouwd\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615029116,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Traboccetto-Talamonti-Kovino-DeWaseWingerd_b3271b04-905d-4c10-a0f7-b89d4ebe0a26.jpg?v=1777105251","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/trabocchetto-pecorino-colline-pescaresi-i-g-p-talamonti","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}