{"product_id":"equi-chardonnay-colline-pescaresi-i-g-p-ilauri","title":"EQUI - Chardonnay - Colline Pescaresi I.G.P.- Ilauri","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"151\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"178\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003eHelder strogeel met licht groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"237\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eFris en fruitig, met aroma’s van groene appel, citrus en witte perzik. Aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"390\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003eSoepel en evenwichtig, met frisse zuren en een lichte, elegante structuur. Smaken van appel, citrus en een zachte, ronde fruitigheid zonder overheersend hout\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"566\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003eMedium, fris en zuiver met een licht fruitige en minerale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"653\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"653\" data-end=\"656\"\u003eIdeaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta’s en gevogelte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"762\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en fruitigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"850\"\u003eDit is een Chardonnay in \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1058\"\u003efrisse stijl (zonder zwaar hout)\u003c\/strong\u003e — meer richting elegantie en doordrinkbaarheid dan kracht \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"850\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2001 werd Azienda Vinicola ILauri opgericht door de familie Di Ponte in het wijnbouwgebied Abruzzen. Dit zeer jong bedrijf staat nu onder de bezielende leiding van Rodrigo Redmont. In 2007 werd de eerste van een unieke reeks Italiaanse rode en witte wijnen op de markt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf het eerste jaargang was het een succes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam ILauri verwijst naar de vele bossen met laurierbomen die in deze regio voorkomen. Vanaf de eerste dag wil men hier betaalbare kwaliteitswijnen produceren van de lokale druivenvariëteiten Montepulciano en Trebbiano. Deze druivenvariëteiten worden in deze regio vaak voor de productie van goedkope bulkwijnen gebruikt. Azienda Vinicole ILauri is juist een van de wijnproducenten uit deze regio die bewijzen dat wijnen geproduceerd van deze druivenvariëteiten wel degelijk de dertien in een dozijn wijnen moeiteloos overstijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op zo'n circa 300 meter hoogte. Dit betekent dat er naast de zonnewarmte van overdag ook voldoende afkoeling is in de nachtelijke uren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst geschiedt manueel. Na de gisting rijpt de jonge wijn nog even na op temperatuur gecontroleerde RVS tanks om de frisse fruitigheid te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615094652,"sku":null,"price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Equi-Chardonnay-Kovino.jpg?v=1778077465","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/equi-chardonnay-colline-pescaresi-i-g-p-ilauri","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}