{"product_id":"chateau-rouget-pomerol-2016","title":"CHÂTEAU ROUGET - Pomerol 2016","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"214\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep granaatrood met intense, donkere kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"271\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijk en verleidelijk met aroma’s van rijpe pruim, zwarte kers en cassis, aangevuld met tonen van viooltjes, cacao, truffel en subtiele cederhoutnuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"438\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en fluweelzacht, met geconcentreerd donker fruit, zijdezachte tannines en een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. De 2016 jaargang geeft structuur, frisheid en mooie diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"648\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van rijp fruit, fijne kruiden en een elegante minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"769\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e Perfect bij lamsvlees, rundvlees, wildgerechten, eendenborst of gerechten met truffel. Ook prachtig bij gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"909\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e Nu al toegankelijk na decanteren, maar met groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1010\"\u003eIdeaal: 2024–2042.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1023\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e Gelegen in Pomerol (Bordeaux, Frankrijk), een appellatie die bekend staat om haar Merlot-gedomineerde wijnen met rondeur en finesse. Château Rouget produceert elegante, terroirgedreven wijnen met diepte en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit landgoed strekt zich uit over 18 hectare binnen de Pomerol. Het heeft baat bij een kleiachtige kiezelgrond, waarop gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken zijn geplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De druivenrassen zijn 85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon. De eigenaar, de familie Labruyère, die ook in Beaujolais en Bourgondië aanwezig is, is voorstander van een kleine opbrengst (30 tot 35 hl\/ha) en het handmatig oogsten in kratten. De wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten, die elk jaar voor de helft worden vernieuwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036621779324,"sku":null,"price":75.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Chat_Rouget_Kovino.jpg?v=1771514638","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/chateau-rouget-pomerol-2016","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}