{"product_id":"champagne-yves-louvet-1e-cru-millesime-d-anais","title":"CHAMPAGNE YVES LOUVET- 1e Cru - Millesimé d'Anais","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"186\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003eBlend van \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"227\"\u003ePinot Noir en Chardonnay\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"228\" data-end=\"292\"\u003e(typisch voor het huis; exacte verhoudingen cuvée-afhankelijk)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"304\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003eHelder goudgeel met fijne, aanhoudende mousse; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"417\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003eElegant en complex met aroma’s van rijpe appel, peer en citrus, gevolgd door florale tonen en secundaire aroma’s van brioche, toast en amandel door lange rijping sur lattes. Subtiele minerale en licht honingachtige nuances\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"912\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"654\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"654\" data-end=\"657\"\u003eDroog (Brut); frisse tot hoge zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Fijne, romige mousse met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse citrus en autolytische tonen. Gestructureerd, verfijnd en harmonieus, typisch voor een millésimé Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"926\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"926\" data-end=\"929\"\u003eLang en elegant; fris, licht romig en mineraal met aanhoudende brioche- en citrusaccenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1036\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003eOesters en zeevruchten, verfijnde visgerechten, sushi, kalfsvlees, gevogelte, zachte tot halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1156\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1184\"\u003eChampagne Yves Louvet\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1233\"\u003efamiliedomein en Récoltant-Manipulant\u003c\/strong\u003e, gevestigd in de \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1267\"\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, met wijngaarden geclassificeerd als \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1320\"\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. Het huis staat bekend om ambachtelijke Champagnes met lange rijping en een focus op \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1436\"\u003eterroir, finesse en balans\u003c\/strong\u003e. De \u003cem data-start=\"1441\" data-end=\"1460\"\u003eMillésimé d’Anaïs\u003c\/em\u003e wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren en weerspiegelt elegantie, rijpheid en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagneproducent van vader op zoon sinds verschillende generaties (binnenkort de vijfde), is het domein \u003cstrong\u003eYves LOUVET\u003c\/strong\u003e een familiebedrijf gebleven waar de know-how van het \"huis\" in de loop der jaren en generaties werd verworven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauxières, de hoofdzetel van het domein, ligt in het hart van de Montagne de Reims, op 20 kilometer van Reims en 15 kilometer van Epernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan de beste heuvels: Frédéric LOUVET bezit wijngaarden in Mareuil sur Ay, Tauxières, Avenay Val d'Or, geklasseerd bij de beste 1er Cru in de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouvois, Bouzy, Ambonnay, Trepail en Mesnil sur Oger, 100% Cru, hij produceert zijn champagnes van in totaal 12 hectare onderverdeeld in  10 hectare Pinots Noir en 2 hectare Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632199548,"sku":null,"price":31.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Yves_Louvet_Cuvee_ANAIS-millesime_KovinoDeWaseWingerd.jpg?v=1767799744","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/champagne-yves-louvet-1e-cru-millesime-d-anais","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}