{"product_id":"blanco-de-tempranillo-d-o-pago-del-vicario-spanje","title":"Blanco de Tempranillo -D.O.Pago Del Vicario - Spanje","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"182\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e100% Tempranillo \u003cem data-start=\"202\" data-end=\"258\"\u003e(blanc de noirs: witte vinificatie van blauwe druiven)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"270\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"270\" data-end=\"273\"\u003eHelder bleek citroengeel met lichte kopertint; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"391\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003eFris en delicaat met aroma’s van witte bloesem, groene appel, peer en subtiele rode fruitschillen (aardbei). Lichte kruidigheid en een minerale toets; geen uitgesproken houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"586\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003eDroog; frisse tot middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Sappige en frisse aanzet met pitfruit en citrus, gevolgd door een subtiele structuur afkomstig van de Tempranillo-schillen. Licht kruidig, elegant en goed in balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"849\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003eMiddelmatig lang; fris en licht kruidig met aanhoudend fruitige en minerale tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"951\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eGegrilde vis, schaal- en schelpdieren, tapas, rijstgerechten, lichte charcuterie, zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1061\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1084\"\u003ePago del Vicario\u003c\/strong\u003e, gelegen nabij \u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1115\"\u003eCiudad Real\u003c\/strong\u003e in Castilla-La Mancha, heeft de prestigieuze \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1181\"\u003eD.O. Pago-status\u003c\/strong\u003e, toegekend aan individuele domeinen met een uniek terroir. Het domein staat bekend om innovatieve vinificaties, waaronder deze \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003eBlanco de Tempranillo\u003c\/strong\u003e, die de frisheid en structuur van de druif toont in een witte stijl. De focus ligt op precisie, terroirexpressie en moderne wijntechnieken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 130 hectare wijngaard verspreid langs de oevers van de rivier Guadiana, creëert \u003cstrong\u003eSusana López Mendiondo \u003c\/strong\u003ede Pago del Vicario wijnen. De drie factoren die hen definiëren\u003cbr\u003ezijn het terroir, het gebruik van technologie op het veld en in de wijnmakerij, en verbeelding in de productie, wat leidt tot innovatie, zowel in de blends als de soorten wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePago del Vicario is een zeer modern, innovatief Spaans wijnhuis. Haar wijngaarden liggen op 600 meter hoogte in het midden van het land, op de glooiende hellingen aan de voet van de bergen van Toledo. Pago del Vicario maakt uiterst moderne wijnen, ongewoon, gewaagd en altijd gebotteld in fraai vormgegeven flessen. Pago del Vicario is meer dan een wijnhuis. Het is een ‘wijncomplex’, met 130 hectare wijngaarden, een hotel en een restaurant. Opgericht door twee ondernemende broers, Antonio en Ignacio Barco, in 2000. Pago del Vicario biedt een volledige culinaire ervaring. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnen worden gemaakt door \u003cem\u003eSusana López Mendiondo\u003c\/em\u003e. Niet de eerste de beste. Afgestudeerd als landbouwkundige met een specialisatie in wijn. Actief als wijnconsultant voor een groot aantal Spaanse bodega’s en eerder wijnmaker bij het zeer prestigieuze Bodegas Mas Gil in Calonge, waar ze samenwerkte met \u003cem\u003ePeter Sisseck\u003c\/em\u003e, die weer beroemd is geworden met zijn \u003cem\u003eRibera del Duero Pingus\u003c\/em\u003e wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036634263932,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/BlancoDeTempranillo_Kovino_DeWaseWingerd.jpg?v=1753884783","url":"https:\/\/kovino.be\/products\/blanco-de-tempranillo-d-o-pago-del-vicario-spanje","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}