De Saboteur range van Luddite staat voor uniek en innovatief, te zien aan de zeer uitdagende verpakking! De Saboteur red is een blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon en Mourvédre. Op het palet vind je smaken van rood en zwart fruit, kaneel, witte peper en verse kruiden, gebalanceerd met fijne tannines.
Elke component werd 24 maanden apart gerijpt in Franse eiken vaten.
Je ultieme "braaiwijn" bij een sappige côte à l'os.
Luddite Wines is een klein wijndomein gelegen op de oostelijke flanken van de Houw Hoek Mountains in Botrivier.
Eigenaars Niels en Penny Verburg zijn Luddite in 1999 gestart met als enige doel het maken van Shiraz van wereldklasse. Sindsdien zijn er 8,5 ha wijngaarden en 480 olijfbomen aangeplant. Zoals de naam van het domein aangeeft, wordt er alles aan gedaan om wijnen te maken met minimale interventie. Sindsdien is hun gamma uitgebreid met een Chenin Blanc (heel kleine productie) en de succesvolle Saboteur range. De familietraditie gaat ondertussen verder met hun dochter Alice die sinds kort haar vader helpt als assistent wijnmaker in de kelder. Zij geeft de kelder en de wijnen een vrouwelijk, elegant tintje.
