Een zacht, fruitige wijn met aroma’s van zwarte kersen en aardbeien, maar ook rode appels. Hij heeft een kruidige smaak maar vooral een sappige, geïntegreerde fruit- en chocoladeafwerking

Ideaal bij hartige soepen, gegrild rood vlees, pastagerechten, gegrilde kip, kazen of een chocoladedessert.

50% Zinfandel, 40% Merlot en 10% Petite Sirah

Heeft 4 maanden op nieuwe Franse eiken vaten gerijpt.