{"title":"Witte Wijnen","description":"","products":[{"product_id":"arbui-blanco-bodegas-alejandro-d-o-alicante","title":"ARBUI Blanco- Bodegas Alejandro - D.O. Alicante","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens de oogst selecteren ze de trossen en bessen met de hand. Het klimaat is een grote bondgenoot, met droge winters en voorjaarsregens. De zomers zijn droog met hoge temperaturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte wijn van Arbui gist 8 maanden op de droesem met Battonage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe droesem is de vaste stof die na de gisting achterblijft in een tank of vat, gevormd door de dode gisten en andere stoffen uit de druiven. Ze helpen de wijn te stabiliseren, d.w.z. ze helpen voorkomen dat de vaste stoffen neerslaan in de fles, wat het verschijnen van droesem voorkomt en de integratie van de wijn bevordert, voor rondheid zorgt en de persistentie van de aroma's behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Franse techniek van Battonage of \"bastoneo\" is niets anders dan het omroeren van de droesem of dode gisten met een geschikte stok, om zo te profiteren van al hun eigenschappen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Regio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlicante is een Spaanse Denominación de Origen Protegida (DOP) (Valenciaans: Denominació d'Origen) voor wijnen gelegen in de provincie Alicante (Autonome Gemeenschap Valencia).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zijn twee afzonderlijke en verschillende subzones: Vinalopó, dat zich uitstrekt langs de oevers van de rivier de Vinalopó in het zuidelijke deel van de provincie, waar de Monastrell-druivensoort en de rode wijnproductie overheersen; en de kleinere en nieuwere subzone die bekend staat als La Marina, langs de kust in het noordelijke deel van de provincie, waar de Moscatel-druivensoort en de witte wijnproductie overheersen.\u003cbr\u003eAlicante heeft een lange geschiedenis van druiventeelt en wijnproductie, die waarschijnlijk werd geïntroduceerd door de oude Romeinen. De Gouden Eeuw van de Alicante wijnen was tijdens de 16e en 17e eeuw, toen ze werden geïmporteerd naar Noord-Europa door Engelse, Zweedse en Vlaamse kooplieden. In 1510 verbood een koninklijk decreet de invoer van wijn in de provincie Alicante terwijl er wel lokale wijn werd geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stad Monòver stond in de 16e eeuw internationaal bekend om zijn Fondillón-wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat in de Marina-subzone aan de kust is mediterraan, terwijl het klimaat in de Vinalopó-subzone begint mediterraan en verder landinwaarts geleidelijk meer continentaal wordt. In La Marina liggen de maximumtemperaturen in de zomer rond 30°C en het gemiddelde minimum in de winter rond 13°C, met af en toe vorst. In de Vinalopó liggen de maximumtemperaturen in de zomer rond 35°C en de minimumtemperaturen in de winter rond 5°C, met regelmatig vorst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regenval ligt iets boven de 500 mm\/jaar in La Marina, maar is schaars in de Vinalopó, met slechts ongeveer 300 mm\/jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij Bodegas Alejandro zijn ze trots op onze bevoorrechte locatie in Monóvar (Alicante), waar onze wijngaarden majestueus oprijzen tot 650 meter boven de zeespiegel, omringd door imposante bergen die het land omarmen. Deze unieke omgeving, met zijn uitzonderlijke mediterrane klimaat, is de ziel van de wijnproductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Te midden van warme dagtemperaturen en koele nachten ervaren de wijngaarden opmerkelijke temperatuurschommelingen die de druiven een uniek karakter en een ongeëvenaarde complexiteit geven. Weinig neerslag en een zachte zeebries maken deze idyllische omgeving compleet en creëren optimale omstandigheden voor het verbouwen van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Maar het is niet alleen de omgeving die de uitmuntendheid van hun wijnen bepaalt; het is ook de kunst om de perfecte rijpheid te bereiken, die zij beschouwen als een van onze grootste geheimen. Bij Bodegas Alejandro streven ze naar een zorgvuldige balans die de rustieke tannine van Monastrell temt en tegelijkertijd al zijn weelderige fruit en onderscheidende karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Elke fles die de kelders verlaat is het resultaat van passie geworteld in een familietraditie en een niet aflatende toewijding aan het behoud van de authenticiteit van het land. Elke slok is een zintuiglijke reis door de landschappen en verhalen die de wijngaarden vormgeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWe nodigen je uit om de unieke smaak van Bodegas Alejandro te ontdekken, waar elk glas een toast is op uitmuntendheid, traditie en het leven zelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProost!\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55588897325436,"sku":null,"price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Arbui_Blanco_Kovino.jpg?v=1753868901"},{"product_id":"bisquertt-chardonnay-reserva-petirrojo-valle-de-colchagua","title":"BISQUERTT - \"Chardonnay Reserva\" Petirrojo - Valle De Colchagua","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"174\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"201\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Strogeel met gouden reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"247\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Expressief en rijp met aroma’s van tropisch fruit (ananas, mango), citrus, rijpe appel en een lichte toets van vanille en boter (door eventuele houtlagering)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"421\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en soepel met een medium body. Smaken van rijp fruit en citrus, mooi ondersteund door een zachte, romige structuur. Frisse zuren houden alles in balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"596\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Middellang, zacht en fruitig met een lichte, romige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"677\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003ePast goed bij gegrilde kip, zalm, romige pasta’s, zeevruchten en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003eServeren op 10–12°C. Jong drinken voor frisse fruitexpressie, maar kan licht evolueren voor meer rondheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"908\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVina Bisquertt is opgericht door Osvaldo Bisquertt en zijn vrouw Soledad Urrutia in 1965 samen met de aanplanting van hun eerste wijngaarden op het wijndomein in ’Peralillo’, gelegen in de vallei van Colchagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de jaren heen groeit het wijnhuis enorm met de aankoop van verschillende nieuwe wijndomeinen in andere streken. In 2007 geeft Osvaldo het roer over aan zijn kinderen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet klimaat in Colchagua Valley is mediterraan en heeft veel invloeden van de grote Oceaan. Het terroir bestaat uit een divers aantal fossielen zowel uit de zee als van het vaste land, wat zorgt voor een goede drainage van het kleine percentage vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614340988,"sku":null,"price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Petirrojo-Bisquert-Kovino.jpg?v=1778073589"},{"product_id":"hans-greyl-sauvignon-blanc-marlborough-new-zealand-schroefdop","title":"HANS GREYL - Sauvignon Blanc- Marlborough, New Zealand","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"137\"\u003eHANS GREYL – Sauvignon Blanc – Marlborough – Nieuw-Zeeland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"159\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"194\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"194\" data-end=\"197\"\u003eHelder bleek citroengeel met groene reflecties; lage tot middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"314\"\u003eNeus (intensiteit: hoog):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003eZeer aromatisch met uitgesproken tonen van kruisbes, passievrucht, limoen en grapefruit, aangevuld met groene paprika, vers gemaaid gras en een frisse minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"494\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"494\" data-end=\"497\"\u003eDroog; hoge zuurgraad; laag tot middelmatig alcohol; lichte body. Explosief en fris met citrus, tropisch fruit en groene tonen. Strak, levendig en zeer zuiver, met duidelijke typiciteit van Marlborough Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"728\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"728\" data-end=\"731\"\u003eMiddelmatig tot lang; knisperend fris met aanhoudende citrus-, groene en tropische aroma’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"839\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"839\" data-end=\"842\"\u003eSchaal- en schelpdieren, geitenkaas, sushi, salades met vinaigrette, Aziatische gerechten met frisse zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"961\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"978\"\u003eHans Greyl\u003c\/strong\u003e is een Nieuw-Zeelands wijnlabel dat zich richt op expressieve, terroirgetypeerde wijnen uit \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1086\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, dé referentieregio voor Sauvignon Blanc. Het koele klimaat en grote dag-nachtverschillen zorgen voor intense aromatiek en hoge natuurlijke zuren. De stijl is \u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1274\"\u003efris, aromatisch en puur\u003c\/strong\u003e, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614504828,"sku":null,"price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/HansGreyl-sauvignon-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884789"},{"product_id":"kleine-kaap-chenin-blanc-western-cape-schroefdop","title":"KLEINE KAAP - Chenin Blanc - Western Cape (schroefdop)","description":"\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"80\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"80\" data-end=\"83\"\u003e100% Chenin Blanc. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"151\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eLichtgeel met frisse, heldere schittering. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"245\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"245\" data-end=\"248\"\u003eExpressieve aroma’s van tropisch fruit zoals mango, aangevuld met rijpe peer en subtiele citrusaccenten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"402\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003eDroog, fruitig en soepel met tonen van mango, peer en ander tropisch fruit. Levendige zuren zorgen voor een frisse en toegankelijke stijl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"595\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"595\" data-end=\"598\"\u003eFris, zacht en fruitig met een aangename lengte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"702\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003ePerfect als aperitief. Combineert uitstekend met visgerechten, salades, pasta, kip en gerechten uit de mediterrane en Aziatische keuken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"897\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"897\" data-end=\"900\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor optimale frisheid en fruitexpressie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1025\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003eKleine Kaap \/ Imbuko Wines, gevestigd in de Wellington-regio van de Western Cape, Zuid-Afrika. De wijnen worden geproduceerd door de familie Van Zyl op Uitkyk Farm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zuid-Afrika heeft de wereld getoond dat het rustig kan veranderen en uitdagingen aangaat in een nieuwe richting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De bedrijfsnaam Imbuko betekend in het Xhosa “bewondering voor … “.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"0.75L \/ 2025","offer_id":56832215908732,"sku":null,"price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/KleineKaapCheninBlanc-Kovino-DeWaseWingerd_9863ad55-6783-4cf8-ac95-02e859ad0f1b.jpg?v=1780411727"},{"product_id":"muratie-isabella-chardonnay-stellenbosch","title":"MURATIE - Isabella - Chardonnay - Stellenbosch","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"100\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"100\" data-end=\"103\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"127\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003eHelder goudgeel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"158\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003eRijk en elegant met aroma’s van rijpe citrus, perzik, ananas en subtiele tonen van vanille, boter en geroosterd hout\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"291\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003eVol en romig met rijp geel fruit (perzik, mango), frisse zuren en mooi geïntegreerde houttoetsen (vanille, toast, lichte kruidigheid)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"443\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003eLang en zacht met een romige textuur en een lichte minerale frisheid op het einde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"547\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003eGegrilde vis, zalm, gevogelte, romige pasta’s en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"631\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eServeren op 10–12°C; kan jong gedronken worden maar ontwikkelt extra complexiteit na enkele jaren rijping (±3–5 jaar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"766\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eMuratie: een rijke geschiedenis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDe familie Melck heeft dit rijke erfgoed in zijn klassieke staat proberen te bewaren. Tegelijk slaagt men er in het merk “Muratie” nieuw leven in te blazen door het maken van voortreffelijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eZe benoemen hun assortiment naar vele van de kleurrijke personages uit hun rijke geschiedenis. Voorbeelden zijn: Lady Alice, Ansela van de Caab, George Paul Canitz, Ronnie Melck, Alberta Annemarie, Laurens Campher, Isabella en Ben Prince. Niet alleen de etiketten werden veranderd ook de wijn zelf is een ware kwaliteitsverandering ondergaan dankzij de creatieve kant van wijnmaker Hattingh Devilliers en zijn team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDit heeft ervoor gezorgd dat Muratie uitgroeide tot een serieuze en gerespecteerde speler in de Bordeaux blend, Shiraz, Chardonnay en Pinot Noir wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eHistorisch gezien is Muratie bekend als de eerste producent van Pinot Noir, evenals fijne Portwijnen. De laatste jaren heeft het wijnhuis zich, ondermeer door aanplant van bijkomende druivensoorten, verheven tot een erg hoog aangeschreven wijndomein onder de kritische wijnliefhebbers\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614701436,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Muratie-Isabella-Kovino-DeWaseWingerd_dece5dca-f69f-4883-bf54-404dd64ef1cc.jpg?v=1773768145"},{"product_id":"muratie-laurens-campher-blended-white-stellenbosch","title":"MURATIE - Laurens Campher - \"Blended White\" - Stellenbosch","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"117\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003eChenin Blanc (dominant), Sauvignon Blanc, Verdelho en Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"261\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"261\" data-end=\"264\"\u003eHelder lichtgeel met groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"315\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003eFris en aromatisch met toetsen van citrus (limoen, grapefruit), perzik, abrikoos en florale accenten, aangevuld met een lichte kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"470\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003eLevendig en evenwichtig met frisse zuren, sappig wit fruit (appel, peer, steenfruit) en een subtiele rondeur dankzij de Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"617\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"617\" data-end=\"620\"\u003eVerfrissend en elegant, medium lang met een fruitige en licht aromatische finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"720\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003eSalades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en lichte pasta’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"821\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003eServeren op 8–10°C; jong drinken voor maximale frisheid (binnen 4-6 jaar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"912\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eMuratie: een rijke geschiedenis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDe familie Melck heeft dit rijke erfgoed in zijn klassieke staat proberen te bewaren. Tegelijk slaagt men er in het merk “Muratie” nieuw leven in te blazen door het maken van voortreffelijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eZe benoemen hun assortiment naar vele van de kleurrijke personages uit hun rijke geschiedenis. Voorbeelden zijn: Lady Alice, Ansela van de Caab, George Paul Canitz, Ronnie Melck, Alberta Annemarie, Laurens Campher, Isabella en Ben Prince. Niet alleen de etiketten werden veranderd ook de wijn zelf is een ware kwaliteitsverandering ondergaan dankzij de creatieve kant van wijnmaker Hattingh Devilliers en zijn team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDit heeft ervoor gezorgd dat Muratie uitgroeide tot een serieuze en gerespecteerde speler in de Bordeaux blend, Shiraz, Chardonnay en Pinot Noir wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eHistorisch gezien is Muratie bekend als de eerste producent van Pinot Noir, evenals fijne Portwijnen. De laatste jaren heeft het wijnhuis zich, ondermeer door aanplant van bijkomende druivensoorten, verheven tot een erg hoog aangeschreven wijndomein onder de kritische wijnliefhebbers\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614766972,"sku":null,"price":19.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Muratie-LaurensCampher-Kovino-DeWaseWingerd_6ddd4494-4896-455e-bb75-6030d911fb7d.jpg?v=1773767826"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-trebi-talamonti","title":"TREBBIANO D'ABRUZZO \"TREBI\" - Talamonti","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"153\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003eTrebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"179\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003eLicht strogeel met groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"231\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eFris en licht aromatisch, met tonen van groene appel, citrus en witte bloemen. Subtiele hints van amandel en een lichte kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"379\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003eSoepel en verfrissend, met levendige zuren en een lichte, droge structuur. Smaken van appel, citroen en een zachte minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"527\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"527\" data-end=\"530\"\u003eKort tot medium, fris en zuiver met een licht bittertje op het einde (typisch voor Trebbiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"643\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"643\" data-end=\"646\"\u003eIdeaal als aperitief, bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en eenvoudige pasta’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"767\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en doordrinkbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"848\"\u003eIets lichter en speelser dan de houtgelagerde ATERNUM\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"861\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Talamonti werd in 2001 opgericht door een groep van ondernemers, uit liefde voor de wijn en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen. De ongelofelijke verscheidenheid van het klimaat en de ligging van de wijngaarden laat de productie toe van veelzijdige druiven zoals Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano en sinds 2009 ook Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Talamonti slagen ze er wonderwel in om met deze traditionele druiven moderne wijnen te produceren die zowel door wijnliefhebbers als door wijnkenners gesmaakt worden. Geen wonder dat ze door de internationale wijnpers als één van de toonaangevende domeinen van Abruzzo worden beschouwd\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614832508,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Trebi-TalamontiKovino-DeWaseWingerd_aed45f51-057e-42e3-89da-0f4b297e0d71.jpg?v=1777105723"},{"product_id":"aternum-talamonti-trebbiano-d-abruzzo","title":"ATERNUM-Talamonti, Trebbiano d'abruzzo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"131\"\u003eTalamonti – Aternum – Trebbiano d’Abruzzo (Abruzzo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"155\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"155\" data-end=\"158\"\u003eTrebbiano, houtgelagerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"181\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003eLicht strogeel met groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"233\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003eFris en subtiel, met aroma’s van groene appel, citrus en witte bloemen. Aangevuld met een lichte amandeltoets en zachte kruidigheid., houtlagering is duidelijk aanwezig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"381\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003eLicht en verfrissend, met levendige zuren en een zachte, droge structuur. Smaken van appel, citrus en een subtiele minerale nuance\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"530\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"530\" data-end=\"533\"\u003eMedium, fris en zuiver met een licht amandelachtig bittertje op het einde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"635\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"635\" data-end=\"638\"\u003eIdeaal als aperitief, bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en eenvoudige pastagerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"766\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en drinkbaarheidT\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Talamonti werd in 2001 opgericht door een groep van ondernemers, uit liefde voor de wijn en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen. De ongelofelijke verscheidenheid van het klimaat en de ligging van de wijngaarden laat de productie toe van veelzijdige druiven zoals Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano en sinds 2009 ook Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Talamonti slagen ze er wonderwel in om met deze traditionele druiven moderne wijnen te produceren die zowel door wijnliefhebbers als door wijnkenners gesmaakt worden. Geen wonder dat ze door de internationale wijnpers als één van de toonaangevende domeinen van Abruzzo worden beschouwd\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614898044,"sku":null,"price":16.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Aternum_-_Talamonti-Kovino-DeWaseWingerd_ab0c2522-2c0b-4046-848b-03738ef316fc.jpg?v=1777105418"},{"product_id":"teanum-alta-falanghina-puglia-i-g-p","title":"Cantine TEANUM - Falanghina - Puglia I.G.P.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"180\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Falanghina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"207\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel met goudgroene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"263\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Fris en aromatisch met tonen van citrus (citroen, grapefruit), appel en peer, aangevuld met florale accenten en een lichte kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"414\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en levendig met frisse zuren. Smaken van citrus en wit fruit, met een lichte mineraliteit en een zachte, ronde toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"555\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en middellang met een licht amandelachtig bittertje in de finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"647\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003eIdeaal bij zeevruchten, gegrilde vis, salades, antipasti en lichte pastagerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"755\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor optimale frisheid en aromatische expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"857\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFavugne\u003c\/strong\u003e is de naam van de zomerse hete wind die ook bekend is onder mistral of tramontana en zorgt dat de druiven gezond kunnen rijpen. De gezichten op de etiketten verwijzen naar de verbondenheid met de Romeinse historie die elke dag nog voelbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e is een inheemse druivensoort uit wijnstreek Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \u003cstrong\u003eTeanum\u003c\/strong\u003e komt van de historische Oud-Romeinse stad 'Teanum Apulum'. Hier is de naam Puglia van afgeleid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Teanum is opgericht door een aantal lokale ondernemers die de grootheid van Puglia onder het Romeinse bewind terug wilden ropepen door de wijnbouwtraditie een nieuw leven in te blazen. Hierom wordt er voornamelijk gefocust op de inheemse druivenrassen, zoals Bombino, Malvasia, Falanghina, Montepulciano en Nero di Troia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis bevat 120 hectare aan wijngaarden. Deze zijn verspreid over vijf terroirs in het noorden van Puglia. De wijngaarden profiteren van de zeewind van de Adriatische zee. Alta, een deel van de naam, is een Griekse God van de wind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Cantine Teanum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie maar ook ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Castelli di Severino’ is afgeleid van de oorspronkelijke naam voor San Severo: ‘Castellum Sancti Severini’. In 1627 werd de stad getroffen door een zware aardbeving die de gehele stad verwoest heeft. De wederopbouw heeft prachtige barokke bouwwerken opgeleverd waar men nu nog mee kan pronken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de 'hak van de Italiaanse laars'. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036614930812,"sku":null,"price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/CantineTeanum-Falaghina-Kovino.jpg?v=1778078924"},{"product_id":"trabocchetto-pecorino-colline-pescaresi-i-g-p-talamonti","title":"TRABOCCHETTO - Pecorino - Colline Pescaresi I.G.P. - Talamonti","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"61f6bfcb-2eee-44ba-a754-e46955c4f231\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"177\" data-end=\"180\"\u003ePecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"202\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"202\" data-end=\"205\"\u003eHelder strogeel met licht groenige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"263\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"263\" data-end=\"266\"\u003eFris en aromatisch, met tonen van citrus (citroen, limoen), groene appel en witte bloemen. Aangevuld met kruidige accenten en een lichte minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"431\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"431\" data-end=\"434\"\u003eLevendig en strak, met frisse zuren en een mooie structuur. Smaken van citrus, appel en een subtiele kruidigheid, met een licht ziltig karakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"593\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eMedium lang, fris en mineraal met een verkwikkende, licht kruidige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"689\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003ePerfect bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades en lichte pastagerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"808\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1197\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Pecorino is een beetje de “verborgen parel” van Italië:\u003cbr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003efrisser dan Chardonnay, aromatischer dan Pinot Grigio — echt een topkeuze als je iets anders wil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"894\"\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1197\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Talamonti\u003c\/strong\u003e werd in 2001 opgericht door een groep van ondernemers, uit liefde voor de wijn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie. De wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDe ongelofelijke verscheidenheid van het klimaat en de ligging van de wijngaarden laat de productie toe van veelzijdige druiven zoals Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano en sinds 2009 ook Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Talamonti slagen ze er wonderwel in om met deze traditionele druiven moderne wijnen te produceren die zowel door wijnliefhebbers als door wijnkenners gesmaakt worden. Geen wonder dat ze door de internationale wijnpers als één van de toonaangevende domeinen van Abruzzo worden beschouwd\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615029116,"sku":null,"price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Traboccetto-Talamonti-Kovino-DeWaseWingerd_b3271b04-905d-4c10-a0f7-b89d4ebe0a26.jpg?v=1777105251"},{"product_id":"equi-chardonnay-colline-pescaresi-i-g-p-ilauri","title":"EQUI - Chardonnay - Colline Pescaresi I.G.P.- Ilauri","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"151\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"178\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003eHelder strogeel met licht groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"237\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eFris en fruitig, met aroma’s van groene appel, citrus en witte perzik. Aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"390\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003eSoepel en evenwichtig, met frisse zuren en een lichte, elegante structuur. Smaken van appel, citrus en een zachte, ronde fruitigheid zonder overheersend hout\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"566\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003eMedium, fris en zuiver met een licht fruitige en minerale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"653\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"653\" data-end=\"656\"\u003eIdeaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta’s en gevogelte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"762\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en fruitigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"850\"\u003eDit is een Chardonnay in \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1058\"\u003efrisse stijl (zonder zwaar hout)\u003c\/strong\u003e — meer richting elegantie en doordrinkbaarheid dan kracht \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"850\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2001 werd Azienda Vinicola ILauri opgericht door de familie Di Ponte in het wijnbouwgebied Abruzzen. Dit zeer jong bedrijf staat nu onder de bezielende leiding van Rodrigo Redmont. In 2007 werd de eerste van een unieke reeks Italiaanse rode en witte wijnen op de markt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf het eerste jaargang was het een succes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam ILauri verwijst naar de vele bossen met laurierbomen die in deze regio voorkomen. Vanaf de eerste dag wil men hier betaalbare kwaliteitswijnen produceren van de lokale druivenvariëteiten Montepulciano en Trebbiano. Deze druivenvariëteiten worden in deze regio vaak voor de productie van goedkope bulkwijnen gebruikt. Azienda Vinicole ILauri is juist een van de wijnproducenten uit deze regio die bewijzen dat wijnen geproduceerd van deze druivenvariëteiten wel degelijk de dertien in een dozijn wijnen moeiteloos overstijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op zo'n circa 300 meter hoogte. Dit betekent dat er naast de zonnewarmte van overdag ook voldoende afkoeling is in de nachtelijke uren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst geschiedt manueel. Na de gisting rijpt de jonge wijn nog even na op temperatuur gecontroleerde RVS tanks om de frisse fruitigheid te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615094652,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Equi-Chardonnay-Kovino.jpg?v=1778077465"},{"product_id":"banfi-la-pettegola-vermentino-toscane-i-g-t-banfi","title":"BANFI LA PETTEGOLA - Vermentino - Toscane I.G.T.- Banfi","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"129\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"156\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003eHelder strogeel met groenige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"211\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003eFris en aromatisch, met tonen van citrus (citroen, limoen), groene appel, witte perzik en mediterrane kruiden. Licht florale en zilte accenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"370\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003eLevendig en strak, met frisse zuren en een mooie, licht ziltige mineraliteit. Smaken van citrusfruit, peer en een subtiele kruidige toets die typisch is voor Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"557\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"557\" data-end=\"560\"\u003eMedium, fris en zuiver met een licht ziltig en citrusachtig einde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"645\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003eUitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, sushi, schaal- en schelpdieren, zomerse salades en lichte pasta’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"775\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"775\" data-end=\"778\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en aromatische expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1180\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDit is echt zo’n \u003cstrong\u003e“zon-in-het-glas”-wijn:\u003c\/strong\u003e strak genoeg voor frisheid, maar met net genoeg rijp fruit om heel toegankelijk te blijven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"873\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003eGenesteld tussen de rivieren Orcia en Ombrone, op de zuidelijke heuvelflanken van Montalcino ligt een uniek domein van 2900 ha natuurpracht, waarvan 1\/3 wijngaarden te midden van uitgestrekte bossen en boomgaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unieke bodem van arme klei- en kalkgesteenten met lagen gefossiliseerde schelpen in combinatie met het Toscaanse klimaat geven de wijnen van Banfi een subtiel en elegant karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bijdrage van Castello Banfi aan de renaissance van Brunello en de creatie van de “Super Tuscans” is niet te onderschatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“ Of all the great names in Brunello, Castello Banfi in Tuscany, may well be the most consistently outstanding.” Wine Spectato\u003c\/strong\u003er\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615127420,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/LaPettegola-Banfi-Kovino-DeWaseWingerd_1_3ef340d5-bfa9-4ad6-85a0-1518801ca78c.jpg?v=1776861383"},{"product_id":"somontano-glarima-de-sommos-gewurztraminer-chardonnay-schroefdop","title":"SOMONTANO - Glárima de Sommos - Gewurztraminer\/Chardonnay (schroefdop)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"178\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Gewurztraminer \u0026amp; Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"222\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht goudgeel met heldere, lichtgroene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"288\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zeer aromatisch met florale tonen (rozen, bloesem) typisch voor Gewurztraminer, aangevuld met tropisch fruit (lychee, ananas), citrus en een zachte, rijpe fruittoets van Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"485\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rond en zacht met een licht aromatische intensiteit. Smaken van exotisch fruit, citrus en florale accenten, mooi in balans met frisse zuren van de Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"661\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Middellang, aromatisch en licht kruidig met een zachte, fruitige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"755\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003eIdeaal bij Aziatische gerechten (licht pikant), curry’s, kip, salades en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"867\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"867\" data-end=\"870\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale aromatische expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015:Laureaat in de Wijnkoopgids (F. Van der Auwera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017: Laureaat in de Wijnkoopgids (F. Van der Auwera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018: Oscar in de Wijnkoopgids 2020 (F. Van der Auwera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"957\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Het is een knap staaltje van wijn-innovatie en architectuur in DO Somontano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomontano ligt aan de voet van de Pyreneeën. Het project werd gerealiseerd in 2005 en staat in de TOP 10 van mooiste bodega’s ter wereld. De bogeda lijkt wat op het Guggenheim museum(Bilbao). Op elk vlak hebben ze een vernieuwende aanpak:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Ze hebben in totaal 355 hectares met een zeer dichte aanplanting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit maakt dat de wijnstokken in concurrentie staan met elkaar om zo een goede concentratie te bekomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350m à 650m. Dit komt dan weer de finesse ten goede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Hier waan je je in de toekomst. Onbemande volautomatische machines oogsten ’s nachts. Oogsten bij koele temperaturen houdt de druiven fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnkelder:\u003c\/strong\u003e De wijnkelder bevindt zich volledig ondergronds. Op de verschillende niveaus heb je van boven naar onderen: receptie voor oogst, wijnpersen (zachte persing), gistingskuipen in cement en inox (met T° controle), bottelinstallatie en ouderingskelder. De wijn wordt versluisd van het ene niveau naar het andere alleen door gebruik van de zwaartekracht (=zeer zachte behandeling). Door ondergronds te werken is er een perfecte isolatie. In de zomer lopen de temperaturen op tot meer dan 40 graden. In de wijnkelder wordt het transport ook terug voorzien door onbemande robotten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnen:\u003c\/strong\u003e Vooral witte wijnen zijn hun sterkte. Ze maken assemblages van Chardonnay met Gewürztraminer met of zonder houtlagering. Deze worden steeds droog gevinifieerd. Je staat versteld van hun prijs\/kwaliteitverhouding. In rood vind je traditionele Franse druiven terug zoals Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinot Noir. Ze hebben ook een testproject-wijngaard met 23 witte en 50 rode variëteiten. Ze bestuderen welke druivensoorten het best gedijen in hun microklimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/dosomontano.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/FOTO-SOMMOS-1024x694.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615192956,"sku":null,"price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/GlarimaChardonnay-Gewurztraminer-Kovino-DeWaseWingerd_8b43865e-bda3-4117-94d9-1559b36ff00c.jpg?v=1778079283"},{"product_id":"rueda-verdejo-oro-de-castilla-bodegas-hermanos-del-villar-schroefdop","title":"RUEDA -VERDEJO \"Oro de Castilla\" Bodegas Hermanos del Villar (schroefdop)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"147\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Verdejo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"170\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel met groenachtige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"228\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Fris en expressief met aroma’s van citrus (limoen, grapefruit), groene appel, venkel en een lichte kruidigheid. Soms ook een subtiele florale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"393\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog, levendig en strak met frisse zuren. Smaken van citrus, appel en een licht bittertje dat typisch is voor Verdejo. Mooi evenwicht tussen fruit en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"573\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris, middellang met een aangenaam licht bittertje en kruidige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"665\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"665\" data-end=\"668\"\u003eIdeaal bij zeevruchten, gegrilde vis, salades, sushi, tapas en lichte pasta’s. Ook lekker als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"796\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003eServeren gekoeld tussen 8–10°C. Jong drinken (binnen 2–3 jaar na oogst) voor optimale frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"913\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"913\" data-end=\"916\"\u003eBodegas Hermanos del Villar – een modern familiebedrijf in de DO Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNachtoogst bij temperaturen \u0026lt; 15ºC, cryomaceratie van de schil om de aroma's te extraheren, in een inerte atmosfeer. Zachte pneumatische persing, met daaropvolgende natuurlijke decantering van de most bij lage temperatuur \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGisting bij lage temperatuur met eigen gisten, om de aroma's van de Verdejo te onthullen zonder externe wijzigingen. Rijping op de wijnmoer van de gisting gedurende ten minste 4 maanden\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615356796,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Ororde_Castilla-Verdejo-Kovino-DeWaseWingerd_ac7ee062-e699-434c-9bf8-1b6f58fdc019.jpg?v=1778055289"},{"product_id":"petit-comite-del-sio-d-o-costers-del-segre","title":"PETIT COMITÉ DEL SIO- Blanco - D.O. COSTERS DEL SEGRE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"198\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Blend van o.a. Chardonnay, Sauvignon Blanc en Macabeo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"268\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel met heldere, lichtgroene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"334\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Fris en aromatisch met tonen van citrus (citroen, limoen), wit fruit (appel, peer) en subtiele florale accenten. Lichte exotische toets en een hint van kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"514\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en evenwichtig met frisse zuren. Smaken van citrus en wit fruit, aangevuld met een lichte rondheid en een zachte, elegante structuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"671\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Middellang, fris en zuiver met een licht fruitige en zachte finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"760\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003eIdeaal bij visgerechten, zeevruchten, salades, lichte pasta’s en gevogelte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"861\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"861\" data-end=\"864\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor optimale frisheid en aromatische expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"963\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosters del Sió is een wijnhuis in Costers del Segre, een versnipperde appellatie langs de rivier Segre in het noordwesten van Catalonië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor Costers del Segre Blanco do Organic 'Petit Comité' komen van biologisch bewerkte wijngaarden en worden tussen half augustus en half september geoogst. De druiven worden vergist in nieuwe eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615389564,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/PetitComite-Blanco-Kovino-DeWaseWingerd_3c50adc2-61b1-4e96-89f5-b27a1d09a673.jpg?v=1778080419"},{"product_id":"pinot-blanc-domaine-paul-ginglinger","title":"PINOT BLANC -  Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"128\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"128\" data-end=\"131\"\u003ePinot Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"156\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003eLicht strogeel met subtiele groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"217\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\"\u003eFris en delicaat, met aroma’s van groene appel, peer, witte bloemen en een lichte citrustoets. Subtiel en elegant, zonder overweldigende intensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"382\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"382\" data-end=\"385\"\u003eSoepel en lichtvoetig, met frisse zuren en een zachte fruitigheid. Smaken van appel, peer en citrus, met een zachte, ronde structuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"533\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003eKort tot medium, fris en zuiver met een lichte fruitige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"618\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"618\" data-end=\"621\"\u003eVeelzijdig inzetbaar: salades, quiches, lichte visgerechten, asperges, charcuterie en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"739\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en fruitigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1119\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Dit is vaak de \u003cstrong\u003e“instap-alleskunner”\u003c\/strong\u003e van de Elzas: minder aromatisch dan Gewurztraminer of Riesling, maar juist daardoor super breed inzetbaar en heel toegankelijk \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1119\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"827\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003eDomaine Paul Ginglinger (Elzasser familiedomein dat zowel frisse instapwijnen als terroirgerichte cuvées produceert)\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615520636,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/PinotBlanc-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_a3029ba0-c974-4b29-bf09-c1c1b54fc7da.jpg?v=1776851824"},{"product_id":"riesling-cuvee-drei-exa-domaine-paul-ginglinger","title":"RIESLING - Cuvée Drei Exa - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-12\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-26\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-12\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"dae2f6c4-5291-4b85-93b3-bd091642dcfb\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"142\" data-start=\"109\"\u003e\u003cstrong data-end=\"129\" data-start=\"109\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"132\" data-start=\"129\"\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"202\" data-start=\"144\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"144\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"157\" data-start=\"154\"\u003eHelder licht strogeel met groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"369\" data-start=\"204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"204\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"216\" data-start=\"213\"\u003eFris en expressief, met aroma’s van limoen, citroen, groene appel en witte bloemen. Subtiele minerale toets en een lichte kruidigheid op de achtergrond\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"371\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"384\" data-start=\"381\"\u003eDroog, strak en levendig, met frisse zuren en een elegante, rechtlijnige structuur. Smaken van citrusfruit en groene appel, ondersteund door een fijne mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"551\"\u003e\u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"551\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"566\" data-start=\"563\"\u003eMedium tot lang, fris en zuiver met een citrusachtige en licht minerale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"664\" data-start=\"648\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"667\" data-start=\"664\"\u003eIdeaal bij schaal- en schelpdieren, witte vis, sushi, ceviche, lichte salades en geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"762\"\u003e\u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"762\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"781\" data-start=\"778\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid, maar kan ook enkele jaren rijpen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1186\" data-start=\"1019\"\u003eDeze “Cuvée Drei Exa” zit meestal in de stijl van een \u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1076\"\u003etoegankelijke, pure Riesling zonder Grand Cru-kracht\u003c\/strong\u003e, maar wel met dezelfde strakke Elzasser signatuur \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"874\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"888\" data-start=\"885\"\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615553404,"sku":null,"price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Riesling-DryExa-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_4cdddd2b-6f3e-4f63-93e7-48d0bbcadabf.jpg?v=1776851708"},{"product_id":"riesling-grand-cru-eichberg-domaine-paul-ginglinger","title":"RIESLING GRAND CRU EICHBERG - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-11\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-24\" data-turn-id=\"request-WEB:634b2358-d0e7-4d27-a406-8fd3236c1f91-11\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"daa2235a-e2f2-496d-9d3f-0d42b4e8d1c5\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"165\" data-start=\"132\"\u003e\u003cstrong data-end=\"152\" data-start=\"132\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"155\" data-start=\"152\"\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"228\" data-start=\"167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"167\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"180\" data-start=\"177\"\u003eHelder strogeel met licht groenige schittering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"239\" data-start=\"230\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"242\" data-start=\"239\"\u003eZuiver en complex, met aroma’s van limoen, citroen, groene appel en witte perzik. Aangevuld met florale tonen en een uitgesproken minerale toets (kalk, natte steen), typisch voor Eichberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"433\"\u003e\u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"433\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"446\" data-start=\"443\"\u003eDroog, krachtig en precies, met een strakke structuur en levendige zuren. Smaken van citrusfruit, steenfruit en een duidelijke, bijna ziltige mineraliteit. Iets ronder dan Pfersigberg, maar nog steeds zeer elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"759\" data-start=\"663\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"663\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"678\" data-start=\"675\"\u003eLang, fris en mineraal, met een elegante, licht ziltige en citrusachtige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"921\" data-start=\"761\"\u003e\u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"761\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"780\" data-start=\"777\"\u003eUitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, ceviche, gegrilde vis, sushi en Aziatische gerechten met frisse zuren of lichte pittigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1062\" data-start=\"923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"939\" data-start=\"923\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"942\" data-start=\"939\"\u003eServeren op 8–10°C. Heeft een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelt met de jaren complexe petrol- en honingtoetsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1213\"\u003eKort verschil met Pfersigberg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1417\" data-start=\"1249\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1335\" data-start=\"1249\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1263\" data-start=\"1251\"\u003eEichberg\u003c\/strong\u003e → iets ronder, iets toegankelijker, maar nog steeds strak en mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-is-last-node=\"\" data-end=\"1417\" data-start=\"1336\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1338\"\u003ePfersigberg\u003c\/strong\u003e → vaak iets strenger, meer spanning en lineaire mineraliteit \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1075\" data-start=\"1064\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1078\" data-start=\"1075\"\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615586172,"sku":null,"price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Riesling-GC-Eichberg-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_2c956ce1-14f4-4cbe-9a56-835dd5ab3694.jpg?v=1776851513"},{"product_id":"riesling-grand-cru-persigberg-domaine-paul-ginglinger","title":"RIESLING GRAND CRU PFERSIGBERG - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-end=\"162\" data-start=\"129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"149\" data-start=\"129\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"152\" data-start=\"149\"\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"218\" data-start=\"164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"164\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"177\" data-start=\"174\"\u003eHelder strogeel met groenige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"220\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"232\" data-start=\"229\"\u003eZeer zuiver en expressief, met aroma’s van limoen, citroen, groene appel en witte perzik. Aangevuld met florale toetsen en een duidelijke minerale (kalksteenachtige) frisheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"410\"\u003e\u003cstrong data-end=\"420\" data-start=\"410\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"423\" data-start=\"420\"\u003eDroog, strak en verfijnd, met levendige zuren en een krachtige structuur. Smaken van citrus, steenfruit en een opvallende mineraliteit die typisch is voor Grand Cru Pfersigberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"686\" data-start=\"603\"\u003e\u003cstrong data-end=\"615\" data-start=\"603\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"618\" data-start=\"615\"\u003eLang, strak en elegant, met een frisse, ziltige en minerale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"850\" data-start=\"688\"\u003e\u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"688\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003ePerfect bij schaal- en schelpdieren, oesters, ceviche, gegrilde vis, Aziatische gerechten (licht pittig), en ook bij zuurkool of varkensvlees\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"852\"\u003e\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"852\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"871\" data-start=\"868\"\u003eServeren op 8–10°C. Kan uitstekend ouderen en ontwikkelt dan petroleumachtige, complexe tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1336\" data-start=\"1117\"\u003eDit is eigenlijk het “tegengewicht” van de Gewurztraminer Grand Cru:\u003cbr data-end=\"1191\" data-start=\"1188\"\u003ewaar die aromatisch en rijk is, is deze Riesling \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1240\"\u003estrak, mineraal en superprecies\u003c\/strong\u003e — echt een wijn voor liefhebbers van finesse en spanning\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1336\" data-start=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"968\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1336\" data-start=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"968\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"982\" data-start=\"979\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615618940,"sku":null,"price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Riesling-GC-Pfersigberg-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_a0847d34-7648-42b7-865a-84040555d4f0.jpg?v=1776851270"},{"product_id":"pinot-gris-cuvee-des-prelats-domaine-paul-ginglinger","title":"PINOT GRIS - Cuvée des Prélats - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"186\"\u003eDomaine Paul Ginglinger – Pinot Gris Cuvée des Prélats (Alsace)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"210\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"210\" data-end=\"213\"\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"237\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eHelder goudgeel met lichte koperachtige schakeringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"305\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eExpressief en rijp, met aroma’s van peer, appel en rijpe perzik, aangevuld met honing, lichte rooktoetsen en een subtiele kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"455\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eRond en vol, met een zachte, licht romige textuur. Smaken van rijp wit fruit, honing en een fijne kruidige nuance, ondersteund door milde zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"617\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"617\" data-end=\"620\"\u003eMedium tot lang, zacht en licht kruidig met een aangename, warme finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"711\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003eIdeaal bij gevogelte, varkensvlees, romige pastagerechten, quiches, paddenstoelen en halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"834\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003eServeren op 10–12°C. Nu al mooi drinkbaar, maar kan nog enkele jaren rijpen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"914\"\u003eZie dit als de “comfortversie” naast de Eichberg Grand Cru:\u003cbr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003eminder krachtig en complex, maar wel zachter, ronder en heel breed inzetbaar aan tafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"927\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615684476,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/PinotGris-Lesprelats-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_74ebc266-d881-44b0-a2eb-0a455f3dc305.jpg?v=1776851058"},{"product_id":"pinot-gris-grand-cru-eichberg-domaine-paul-ginglinger","title":"PINOT GRIS GRAND CRU EICHBERG - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"178\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"205\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003eIntens goudgeel met licht amberkleurige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"271\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003eRijk en complex, met aroma’s van rijpe peer, perzik en gedroogd fruit, aangevuld met honing, rooktoetsen en een lichte kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"418\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVol en krachtig, met een ronde structuur en vaak een licht restzoet. Mooie balans tussen rijp fruit, zachte zuren en een subtiele kruidige en rokerige toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"593\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eLang en intens, met een warme, licht kruidige en minerale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"680\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003eUitstekend bij foie gras, wildgerechten, gevogelte in romige saus, paddenstoelen en gerijpte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"801\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003eServeren op 10–12°C. Heeft een goed bewaarpotentieel en ontwikkelt extra complexiteit met de jaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"917\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615750012,"sku":null,"price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/PinotGris-GC-Eichberg-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_1_4b36ae10-584f-40fd-a489-7c2081a82228.jpg?v=1776850703"},{"product_id":"gewurztraminer-cuvee-wahlenbourg-domaine-paul-ginglinger","title":"GEWURZTRAMINER - Cuvée Wahlenbourg - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-end=\"250\" data-start=\"211\"\u003e\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"211\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"234\" data-start=\"231\"\u003eGewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"316\" data-start=\"252\"\u003e\u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"252\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003eHelder goudgeel met licht koperachtige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"477\" data-start=\"318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"318\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"330\" data-start=\"327\"\u003eUitbundig en aromatisch, met tonen van lychee, rozen, rijpe perzik en exotisch fruit. Aangevuld met een zachte kruidigheid en een hint van honing\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"479\"\u003e\u003cstrong data-end=\"489\" data-start=\"479\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"492\" data-start=\"489\"\u003eRond en soepel, licht tot matig zoet, met een mooie balans tussen aromatische rijkdom en frisse zuren. Smaken van tropisch fruit, rozen en een subtiele kruidige toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"662\"\u003e\u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"662\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"677\" data-start=\"674\"\u003eMedium tot lang, zacht en aromatisch met een licht kruidige en florale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"774\" data-start=\"758\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"777\" data-start=\"774\"\u003eZeer geschikt bij Aziatische gerechten, licht pittige keuken, curry’s, foie gras, gevogelte en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"989\" data-start=\"888\"\u003e\u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"888\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"907\" data-start=\"904\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor frisheid, maar kan ook enkele jaren rijpen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"1146\"\u003e Dit is eigenlijk de “middle ground” van volgende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1402\" data-start=\"1211\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1271\" data-start=\"1211\"\u003eminder intens zoet dan de \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1239\"\u003eSélection de Grains Nobles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1332\" data-start=\"1272\"\u003eminder krachtig\/complex dan de \u003cstrong data-end=\"1330\" data-start=\"1305\"\u003eGrand Cru Pfersigberg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-is-last-node=\"\" data-end=\"1402\" data-start=\"1333\"\u003emaar wél super aromatisch en veelzijdig — vaak de crowd pleaser \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1002\" data-start=\"991\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1005\" data-start=\"1002\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615782780,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Gewurztramine-Walhenbourg-Ginglinger-Kovino-DeWaseWingerd_de3ad71c-31f6-489a-b13d-cfb0e4bfa6ea.jpg?v=1776850538"},{"product_id":"gewurztraminer-grand-cru-pfersigberg-domaine-paul-ginglinger","title":"GEWURZTRAMINER GRAND CRU PFERSIGBERG - Domaine Paul Ginglinger","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"193\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003eGewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"224\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"224\" data-end=\"227\"\u003eIntens goudgeel met lichte amberreflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"282\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"282\" data-end=\"285\"\u003eZeer expressief en complex, met aroma’s van lychee, rozenblaadjes, rijpe perzik en mango. Aangevuld met honing, sinaasappelschil en fijne kruidige toetsen (kaneel, kruidnagel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"474\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003eRijk en vol, met een licht zoet karakter (afhankelijk van stijl), mooi ondersteund door frisse zuren en een krachtige aromatische intensiteit. Smaken van exotisch fruit, honing en specerijen, met een duidelijke terroirexpressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"720\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003eLang en gelaagd, met een elegante balans tussen zoetheid, kruidigheid en frisheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"824\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"824\" data-end=\"827\"\u003eUitstekend bij foie gras, Aziatische keuken (licht pikant), kruidige gerechten, blauwschimmelkazen en rijke visbereidingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"969\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eServeren op 10–12°C. Kan goed ouderen en ontwikkelt extra complexiteit met de jaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e Een familiegeschiedenis van wijnbouwers In Eguisheim is de familie Ginglinger geworteld in de geschiedenis van dit dorp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1610 hebben 13 generaties wijnbouwers en fijnproevers elkaar opgevolgd op de hellingen aan de voet van de Drie Kastelen. Michel, een oenoloog die is opgeleid aan de Universiteit van Reims, en zijn vrouw Loreto namen in het jaar 2000 het stokje over van Paul, zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel in de wijngaard als in de kelder past hij de vele technieken toe die hij tijdens zijn verschillende opleidingen als keldermeester in Bourgondië, Zuid-Afrika en Chili heeft leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Paul Ginglinger-domein ligt 5 km ten zuiden van Colmar, en is gelegen op een dertiental hectaren wijnstokken op hellingen die naar het oosten, zuidoosten en bijzonder zonnig zijn gericht, op een hoogte van 220 tot 340 m. Deze wijngaard, aan de voet van de Drie Kastelen, ligt beschut door de uitlopers van de Vogezen en profiteert van een bijzonder droog en warm microklimaat, aangezien de regenval het laagste van Frankrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ondergrond is marmerachtig en licht graniethoudend, rustend op een zeer steenachtige kleigrond. De wijnen van deze terroirs zijn robuust, krachtig en hebben een goede lange levensduur met behoud van hun typische karakter en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036615815548,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Gewurztraminer-GC-PfersigbergKovino-DeWaseWingerd_ea42993b-9feb-44dc-813f-b454e6ebfdc4.jpg?v=1776850241"},{"product_id":"condrieu-la-butte-d-or-alain-jaume-et-fils","title":"CONDRIEU \"La Butte d'Or\"  Alain Jaume et fils","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"136\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"161\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder goudgeel met schitterende gouden reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"227\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zeer aromatisch en verfijnd met intense tonen van abrikoos, perzik, exotisch fruit, viooltjes en witte bloemen, aangevuld met subtiele honing- en minerale accenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"407\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en zijdezacht met een rijke, ronde structuur. Smaken van rijp steenfruit, citrus en florale nuances worden mooi ondersteund door frisse zuren en elegantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"584\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, aromatisch en verfijnd met een zachte minerale en florale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"677\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003ePerfect bij kreeft, coquilles, rijke visgerechten, gevogelte in romige saus en verfijnde Aziatische gerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"813\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"813\" data-end=\"816\"\u003eServeren op 10–12°C. Eventueel kort laten ademen. Jong prachtig aromatisch, maar kan ook enkele jaren mooi evolueren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"951\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlain Jaume et Fils\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e behoort tot de gerenommeerde producenten van de Rhônevallei. De appellatie \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCondrieu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in de noordelijke Rhône staat wereldwijd bekend als hét referentiegebied voor elegante en aromatische Viognier-wijnen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1826 besliste Mathieu Jaume om wijnstokken te verbouwen in Châteauneuf-du-Pape. Sedertdien zet de familie Jaume al verschillende generaties lang het werk van wijnbouwer verder. Odile en Alain Jaume breiden in 1979 de familietraditie verder uit met de oprichting van het Domaine Grand Veneur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnkelder vind je bij het buitenrijden van Orange. In 2003 zet de familie in op het kwalitatieve potentieel van Lirac: dit terroir van kiezelstenen wordt de thuisgrond van het Domaine du Clos de Sixte. De verscheidenheid aan terroirs neemt verder toe door de aankoop van Château Mazane in Vacqueyras, en Domaine de la Grangette Saint-Joseph in Côtes du Rhône. Op alle domeinen wordt biologische landbouw toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf 1997 werken we samen met de naburige appellaties. De daar gemaakte selecties verrijken onze productie: Ventoux, Cairanne, Rasteau, Gigondas… Elk terroir, elke assemblage heeft zijn unieke karakter. Vanaf nu wordt de huisstijl Alain Jaume duidelijk aangeduid op het etiket, om zo alle wijnen van het huis met elkaar te verbinden. Wijngaard: meer dan 155 hectare in bio in de zuidelijke Rhône: Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Vacqueyras, Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogst: kleine rendementen: 30 à 40 hl\/ha naargelang de druivensoort, dit om goed uitgebalanceerde en geconcentreerde wijnen te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnkelder: vinificatie onder thermoregulering, in open inox vaten. Hierdoor is afzonderlijke vinificatie per perceel mogelijk, en het vergemakkelijkt het onderdompelen van de pellen (schilletjes) tijdens de gisting. De rijping vindt ondergronds plaats: de Grenache in betonnen cuves, en de Syrah en de Mourvèdre gedurende 1 à 4 jaar in houten vaten. Wijnen: wij streven naar finesse en de expressie van het authentieke terroir van elke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2009 schreef Robert Parker: \"De laatste 7-8 jaar is dit een van de best gerunde landgoederen in Châteauneuf-du-Pape. De familie Alain Jaume blijft de Domaine Grand Veneur voortstuwen in het hogere echelon van de kwaliteit. Ze bieden ook een indrukwekkend goed gemaakte onderhandelingslijn van wijnen. De kenmerken van de wijnen zijn onder andere een buitengewone zuiverheid van de smaak en een onberispelijk evenwicht. \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036616012156,"sku":null,"price":40.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Condrieu-AlainJaume-Kovino.jpg?v=1778250139"},{"product_id":"macon-fuisse-domaine-thibert","title":"MACON-FUISSE  - Domaine Thibert","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"116\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"148\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eHelder lichtgoud met subtiele groenreflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"209\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"212\"\u003eFris en verfijnd met aroma’s van citrus, groene appel en witte bloesem, aangevuld met tonen van peer en een lichte minerale ondertoon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"359\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003eLevendig en evenwichtig met knapperig wit fruit, frisse zuren en een elegante rondheid. Mooi samenspel tussen fruitexpressie en terroirgedreven mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"534\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003eZuiver en verfrissend met een aanhoudende citrus- en amandeltoets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"622\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003ePerfect als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades, geitenkaas en lichte pasta’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"866\"\u003e\u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"757\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"757\" data-end=\"760\"\u003eServeren op 10–12°C. Ideaal om jong te drinken voor maximale frisheid, met bewaarpotentieel van 3–6 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"879\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domein is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe gebruiken alleen de druiven die ze zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen. Het doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw. Op basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaard en bodems, terwijl ze de werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe denkt voortdurend na over alle aspecten en fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617093500,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-Maconfuisse-Thibert_0375l_ef348d9a-18d0-4b56-951a-236d936ac787.jpg?v=1772556420"},{"product_id":"saint-veran-champ-rond-domaine-thibert","title":"SAINT-VÉRAN \"Champ Rond\" - Domaine Thibert 2018","description":"\u003cp data-end=\"174\" data-start=\"134\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"134\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"157\" data-start=\"154\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"241\" data-start=\"176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"186\" data-start=\"176\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"189\" data-start=\"186\"\u003eGoudgeel met warme, licht amberkleurige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"411\" data-start=\"243\"\u003e\u003cstrong data-end=\"252\" data-start=\"243\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"255\" data-start=\"252\"\u003eRijp en complex met aroma’s van gele appel, perzik en rijpe citrus, aangevuld met tonen van honing, geroosterde amandel en een subtiele boterachtige toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"413\"\u003e\u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"413\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"426\" data-start=\"423\"\u003eRond en vol met rijp steenfruit, zachte zuren en een mooie balans tussen frisheid en evolutie. De rijping zorgt voor extra diepte en een licht romige textuur, terwijl de mineraliteit voor spanning blijft zorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"741\" data-start=\"640\"\u003e\u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"640\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"655\" data-start=\"652\"\u003eLang en harmonieus met tonen van amandel, rijp fruit en een verfijnde minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"743\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"762\" data-start=\"759\"\u003eUitstekend bij gevogelte in romige saus, kalfszwezerik, tarbot, risotto met paddenstoelen of gerijpte kazen zoals Comté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"885\"\u003e\u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"885\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003eServeren op 11–13°C. Best 30 minuten vooraf openen. Nu perfect op dronk, met nog enkele jaren bewaarpotentieel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1018\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnbouwbedrijf van de familie Thibert heeft verschillende uitzonderlijke terroirs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet terroir van de Champs Ronds ligt in het dorp Leynes. Het perceel ligt op een plateau met een lichte helling van ongeveer 5%, wat een betere afwatering en dus meer geconcentreerde druiven mogelijk maakt .Bodems die voornamelijk afkomstig zijn van kalksteen met gryphalous (Sinemurian) min of meer diep, steenachtig, en de rest van kalkhoudende of rethische zandsteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domein is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe gebruiken alleen de druiven die ze zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen. Het doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw. Op basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaard en bodems, terwijl ze de werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe denkt voortdurend na over alle aspecten en fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617126268,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-StVeran-ChampRond-Thibert_817e0595-f406-42b8-8cd7-8dc05e4a9eb5.jpg?v=1772556078"},{"product_id":"pouilly-vinzelles-les-longeays-domaine-thibert","title":"POUILLY-VINZELLES \"Les Longeays\" - Domaine Thibert","description":"\u003cp data-end=\"166\" data-start=\"126\"\u003e\u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"126\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"149\" data-start=\"146\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"227\" data-start=\"168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"168\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"181\" data-start=\"178\"\u003eHelder goudgeel met subtiele groenreflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"229\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"229\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"241\" data-start=\"238\"\u003eElegant en precies met aroma’s van rijpe citrus, witte perzik en peer, aangevuld met florale tonen en een uitgesproken kalkachtige mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"608\" data-start=\"388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"398\" data-start=\"388\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003eStrak en verfijnd met levendige zuren, rijp wit fruit en een mooie spanning tussen frisheid en rondheid. De terroirexpressie staat centraal, met een subtiel geïntegreerde houttoets die extra diepgang geeft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"680\" data-start=\"610\"\u003e\u003cstrong data-end=\"622\" data-start=\"610\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"625\" data-start=\"622\"\u003eLang en mineraal met een frisse, licht ziltige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"826\" data-start=\"682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"682\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"701\" data-start=\"698\"\u003eUitstekend bij oesters, coquilles, gegrilde zeebaars, gevogelte in lichte saus en verfijnde kazen zoals Comté of geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"844\" data-start=\"828\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"847\" data-start=\"844\"\u003eServeren op 11–13°C. Even openen vooraf voor extra aromatische expressie. Nu al mooi in balans, met bewaarpotentieel van 6–10 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003e\u003cstrong data-end=\"992\" data-start=\"981\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003eDit grote terroir ligt in de gemeente Vinzelles. De helft van de bodem bestaat uit kalksteen uit de Jura-periode, min of meer diep, kleiachtig op harde kalksteen met entrochische afzettingen. De rest bestaat uit matig diepe bodems van neutrale klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003eHet wijnbouwbedrijf van de familie Thibert bevinden zich op verschillende uitzonderlijke terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003e Christophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domaine is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003e Ze gebruiken alleen de druiven die we zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen.Het doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. De percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"981\"\u003eOp basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaarden en bodems, terwijl we onze werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. Christophe denkt voortdurend na over alle aspecten en fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617224572,"sku":null,"price":31.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-PouillyVinzelles-LesLongeays-Thibert_14601053-0170-4495-80b7-db72811e9060.jpg?v=1772554286"},{"product_id":"bourgogne-macon-verze-domaine-thibert","title":"BOURGOGNE Macon Verzé - Domaine Thibert","description":"\u003cp data-end=\"150\" data-start=\"110\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"110\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"133\" data-start=\"130\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"214\" data-start=\"152\"\u003e\u003cstrong data-end=\"162\" data-start=\"152\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"165\" data-start=\"162\"\u003eLicht goudgeel met heldere, groenige reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"371\" data-start=\"216\"\u003e\u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"216\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"228\" data-start=\"225\"\u003eFris en uitnodigend met aroma’s van groene appel, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele tonen van peer en een lichte minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"528\" data-start=\"373\"\u003e\u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"373\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"386\" data-start=\"383\"\u003eLevendig en evenwichtig met knapperig wit fruit, frisse zuren en een elegante mineraliteit. Toegankelijk maar met mooie diepgang en precisie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"542\" data-start=\"530\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"545\" data-start=\"542\"\u003eFris en zuiver met een aangename, licht ziltige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"728\" data-start=\"603\"\u003e\u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"603\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"622\" data-start=\"619\"\u003ePerfect als aperitief of bij oesters, mosselen, lichte visgerechten, salades, geitenkaas en zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"864\" data-start=\"730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"730\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"749\" data-start=\"746\"\u003eServeren op 10–12°C. Best jong te drinken om zijn frisheid optimaal te beleven, met bewaarpotentieel van 3–6 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"866\"\u003e\u003cstrong data-end=\"877\" data-start=\"866\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage van verschillende terroirs. Voornamelijk uit kristallijne of vulkaan-sedimentele kelder (zandsteen, rhyolithische tufsteen, graniet, zandsteen, schist) Het wijnbouwbedrijf van de familie Thibert bevinden zich op verschillende uitzonderlijke terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domaine is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is. Ze gebruiken alleen de druiven die ze zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. De percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw. Op basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaarden en bodems, terwijl we onze werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. Christophe denkt voortdurend na over alle aspecten en alle fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617388412,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-MaconVerz-Thibert_b6adfaa0-5290-4298-b979-3e5ae64bce7f.jpg?v=1772553965"},{"product_id":"pouilly-fuisse-les-cras-domaine-thibert","title":"POUILLY-FUISSÉ \"Les Cras\" - Domaine Thibert","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"137\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"169\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003eBriljant goudgeel met lichte groenreflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"401\"\u003e\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"229\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003eElegant en mineraal gedreven met aroma’s van citruszeste, witte perzik en peer, aangevuld met florale nuances, natte steen en een subtiele hint van geroosterde amandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"413\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"413\" data-end=\"416\"\u003eStrak en precies met frisse zuren, rijp wit fruit en een uitgesproken kalkachtige mineraliteit. Mooie spanning tussen finesse en structuur, met een verfijnde houtintegratie die diepte geeft zonder het terroir te overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"655\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"655\" data-end=\"658\"\u003eLang en puur met een zilte, minerale toets en aanhoudende frisheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"744\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"744\" data-end=\"747\"\u003ePerfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde zeetong, ceviche, gevogelte in lichte saus of zachte kazen zoals Brillat-Savarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"893\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003eServeren op 11–13°C. Even openen vooraf om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. Nu al verfijnd, met bewaarpotentieel van 7–10 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1060\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnbouwbedrijf van de familie Thibert heeft verschillende uitzonderlijke terroirs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is een mix van drie aangrenzende percelen: \"Vers Cras\", \"Vivarais\" en \"Clos Gaillard\". De wijnbouwbedrijven van de familie Thibert bevinden zich in verschillende uitzonderlijke terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domein is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe gebruiken alleen de druiven die ze zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen. Het doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw. Op basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaard en bodems, terwijl ze de werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe denkt voortdurend na over alle aspecten en fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617453948,"sku":null,"price":44.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-PouillyFuisse-LesCras-Thibert_0349634a-2e42-437e-b02e-d7cee52e5c86.jpg?v=1772553528"},{"product_id":"pouilly-fuisse-les-vignes-blanches-domaine-thibert","title":"POUILLY-FUISSÉ 1er CRU \"Les Vignes Blanches\" - Domaine Thibert","description":"\u003cp data-end=\"179\" data-start=\"139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"159\" data-start=\"139\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"162\" data-start=\"159\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"238\" data-start=\"181\"\u003e\u003cstrong data-end=\"191\" data-start=\"181\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"194\" data-start=\"191\"\u003eHelder goudgeel met lichtgroene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"432\" data-start=\"240\"\u003e\u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"240\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"252\" data-start=\"249\"\u003eFijn en complex met aroma’s van witte perzik, rijpe citrus en peer, aangevuld met florale tonen, subtiele hazelnoot en een delicate toets van boter en vanille door de houtrijping\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"434\"\u003e\u003cstrong data-end=\"444\" data-start=\"434\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"447\" data-start=\"444\"\u003eRijk en gelaagd met rijp wit fruit, frisse mineraliteit en een prachtige balans tussen spanning en rondheid. De houtintegratie is verfijnd en ondersteunt de structuur zonder te domineren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"637\"\u003e\u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"637\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"652\" data-start=\"649\"\u003eLang en elegant met een minerale precisie en aanhoudende frisse citrus- en amandeltoetsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"761\" data-start=\"745\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"764\" data-start=\"761\"\u003eUitstekend bij kreeft, coquilles, tarbot, gevogelte in romige saus, risotto met zeevruchten of verfijnde kazen zoals Comté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"890\"\u003e\u003cstrong data-end=\"906\" data-start=\"890\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"909\" data-start=\"906\"\u003eServeren op 11–13°C. Best 30 minuten vooraf openen. Nu reeds expressief, met bewaarpotentieel van 8–12 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1322\" data-start=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1020\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerceel gelegen op de top van Fuissé, halverwege de heuvel, met uitzicht op het zuid\/zuid-oosten. De regelmatige helling van ongeveer 23% maakt een belangrijke afwatering van de bodem mogelijk, waardoor de wijn geconcentreerd en rijk wordt. Het wijnbouwbedrijf van de familie Thibert heeft verschillende uitzonderlijke terroirs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe en Sandrine zijn toegewijd aan het volledig benutten van de kwaliteit van deze percelen, waarvan vele al acht generaties lang in de familie zijn. Een van de bijzonderheden van het Domein is het onthullen van de terroirs in alle benamingen van de Zuidelijke Mâconnais, wat zeer zeldzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe gebruiken alleen de druiven die ze zelf hebben verbouwd. Dit is in overeenstemming met het respect voor het erfgoed, maar het dwingt ons ook soms keuzes te maken, waarvan sommige niet eenvoudig zijn, maar die essentieel zijn om de duurzaamheid van hun wijngaarden te waarborgen. Het doel is altijd om het beste van de traditionele en moderne praktijken te combineren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe percelen worden bewerkt in een systeem van \"gemengde\" wijnbouw. Op basis van jarenlange ervaring en de kennis die ze hebben opgedaan, respecteren ze steeds de wijngaard en bodems, terwijl ze de werkwijzen aanpassen aan de klimatologische omstandigheden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristophe denkt voortdurend na over alle aspecten en fasen van het productieproces: verzorging van de wijnstok, wijnbereiding, rijping, botteling, enz.\"Je kunt alleen het beste van een wijngaard naar boven halen als je denkt aan het welzijn ervan op lange termijn.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036617519484,"sku":null,"price":51.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-PouillyFuisse-VignesBlanches-Thibert_f248033d-574a-4840-9d07-721a2b9f6ad5.jpg?v=1772121877"},{"product_id":"dardinello-zibibbo-assuli-baglio-sicilie-doc-bio","title":"DARDINELLO - Zibibbo - Assuli Baglio - Sicilië DOC BIO","description":"\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"218\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e 100% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"267\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met licht gouden reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"325\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intens aromatisch met florale toetsen van oranjebloesem en jasmijn, aangevuld met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, citruszeste en een subtiele kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"498\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris en levendig met een mooie aromatische expressie. Sappig geel fruit, fijne zuren en een lichte mediterrane kruidigheid zorgen voor balans en elegantie. Droog en verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"689\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en aromatisch, met frisse citrus en een delicate minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"785\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e Heerlijk bij antipasti, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten of frisse zomerse salades. Ook verrassend goed bij lichte pittige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"961\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e Afkomstig uit Sicilië (DOC), waar de wijngaarden van Assuli Baglio biologisch worden bewerkt. Het warme mediterrane klimaat, gecombineerd met verkoelende zeewind, zorgt voor aromatische intensiteit en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe familie Caruso, eigenaar van meer dan 100 jaar oude wijngaarden en al vele generaties lang gepassioneerd door wijn, richt in 2007 het familiebedrijf Assuli op, op de noordwestkust van Sicilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDichte aanplanting op meer dan 120 hectare. De wijngaarden bevinden zich op 100 à 250 meter hoogte boven de zeespiegel, met een maximaal zongerichte ligging en een bodem die bestaat uit klei en kiezel. Kunstmatig aangelegde meren zorgen voor het nodige water. In een experimentele wijngaard test Assuli het aanpassingsvermogen van verschillende druivensoorten, zowel van oude als nieuwe variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVanaf de tweede week van augustus tot halfweg oktober, afhankelijk van de soort en de rijpheid van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHoewel de temperatuur in de zomer buiten kan oplopen tot 45°C, wordt de wijn in de ondergrondse wijnkelders optimaal bewaard door een constante temperatuurs- en vochtigheidscontrole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBij Assuli leggen ze de focus op inheemse Siciliaanse druivensoorten, zoals Nero d’Avola, Perricone, Grillo, Catarratto en Zibibbo. Ze produceren ook Syrah, een internationale variëteit waar we niet omheen kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVanaf millésime 2019 zijn al hun wijnen BIO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJaar op jaar staan ze in de Gamberro Rosso met 3 Bichieri met verschillende van hun wijnen. Dit is te vergelijken met hoge Parker-scores of Coup de Coeur Guide Hachette ***.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eTradition the modern way\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036622958972,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Assuli_Dardinello_Kovino_9a0c7d2c-68a2-4b60-8c21-a55db76bd91b.jpg?v=1771424554"},{"product_id":"chateau-chalon-domaine-de-savagny-vigneron-recoltant-a-crancot","title":"CHÂTEAU  CHALON 2014 - Domaine de Savagny, Vigneron Récoltant à Crançot","description":"\u003cp data-end=\"117\" data-start=\"76\"\u003e\u003cstrong data-end=\"96\" data-start=\"76\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"99\" data-start=\"96\"\u003e100% \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"104\"\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"181\" data-start=\"119\"\u003e\u003cstrong data-end=\"129\" data-start=\"119\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"132\" data-start=\"129\"\u003eDiep goudgeel tot amber met briljante reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"192\" data-start=\"183\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"195\" data-start=\"192\"\u003eZeer uitgesproken en complex: walnoot, amandel, curry, gedroogde appel, specerijen, flor-tonen en een duidelijke oxidatieve stijl typisch voor Vin Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"350\"\u003e\u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"350\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"363\" data-start=\"360\"\u003eDroog, krachtig en intens, met hoge zuren en een unieke spanning. Smaken van noten, kruiden, gedroogd fruit en ziltige mineraliteit, met grote diepte en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"630\" data-start=\"528\"\u003e\u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"528\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"543\" data-start=\"540\"\u003eUitzonderlijk lang, strak en aromatisch, met aanhoudende nootachtige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"800\" data-start=\"632\"\u003e\u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"632\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"651\" data-start=\"648\"\u003eKlassiek bij \u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"664\"\u003eComté (24–36 maanden)\u003c\/strong\u003e, gevogelte met morieljes, kalfszwezerik, paddenstoelengerechten of de Jura-specialiteit \u003cem data-end=\"799\" data-start=\"778\"\u003epoulet au Vin Jaune\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1150\" data-start=\"802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"802\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"816\" data-start=\"813\"\u003e\u003cstrong data-end=\"838\" data-start=\"816\"\u003eDomaine de Savagny\u003c\/strong\u003e – Crançot, Jura (Frankrijk).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Châlon\u003c\/strong\u003e is zeker de mooiste appellatie van Vin Jaune. Wat het terroir betreft, is de \"grand cru\" van Vin Jaune de ster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van de Jura liggen verspreid over 80 km, als een strook wilde Jura. Zijn dennenbossen hebben de gratie van postkaarten. De streek draait op een kort circuit, authenticiteit is het parool dat sinds mensenheugenis wordt opgelegd door de majesteit van het decor. Vin Jaune is een empirisch, vertrouwelijk, intiem en mysterieus onderwerp. De wijnstok houdt van stressvolle bodems, hij wordt opgediend, verplicht om mineraliteit en sporenelementen in de wortels te gaan zoeken. \"Het is een technische uitdaging\", zegt Nicolas Haeffelin (oenoloog en Jura-expert).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal gaat dat een vat dat in oorlogstijd was achtergelaten in een abdij in de Franche Comté, de wijn in de loop van enkele jaren liet transformeren. Het resultaat zou deze gouden nectar zijn, gedeeltelijk verdampt, en waarvan de gistsluier zich uiteindelijk naar het oppervlak van de wijn verspreidde. Waar of niet waar legende, het maakt niet uit, de originele creatie is geboren. Proeven blijft een verrassing, een nieuwe ontdekking bij elke fles, als een verwacht moment van hereniging tegen de achtergrond van emotioneel sterke verhalen: de ontmoeting met een schat. Zijn karakter is krachtig, zijn aroma's verslavend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeetje:\u003c\/strong\u003e De naam van de fles wordt een Clavelin genoemd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen Clavelin is een wijnfles, afwijkend qua vorm en inhoud, de Clavelin wordt uitsluitend gebruikt in de Jura om Vin Jaune te bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe inhoud is 62 centiliter, de hoeveelheid Vin Jaune die gemiddeld overblijft van een liter na ruim 6 jaar en 3 maand vatrijping (de rest verdampt, is het zogenaamde\u003cstrong\u003e \"part des anges\")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036624761212,"sku":null,"price":45.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/ChateauChalon-DomaineDeSavagnin-Kovino-DeWaseWingerd_1609378c-0add-4b33-ae2c-abb6c9e2482c.jpg?v=1769011360"},{"product_id":"chateau-la-garde-pessac-leognan-2018","title":"CHÂTEAU LA GARDE - blanc - Pessac Léognan 2022","description":"\u003cp data-end=\"238\" data-start=\"174\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"174\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"197\" data-start=\"194\"\u003eBlend van \u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"207\"\u003eSauvignon Blanc en Sémillon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"328\" data-start=\"240\"\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"240\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"253\" data-start=\"250\"\u003eHelder licht goudgeel; zuiver en glanzend met middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"591\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"330\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"365\" data-start=\"362\"\u003eElegant en complex met aroma’s van citrus (citroen, grapefruit), witte perzik en rijpe peer. Aangevuld met florale tonen, subtiele houtinvloeden (vanille, toast) en een kenmerkende minerale toets van het Pessac-Léognan terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"593\"\u003e\u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"593\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"606\" data-start=\"603\"\u003eDroog; frisse tot middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige tot volle body. Strakke, precieze aanzet met frisse citrus en wit fruit, gevolgd door rondheid en structuur van Sémillon. Mooie balans tussen frisheid, romigheid en finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"856\"\u003e\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"856\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"871\" data-start=\"868\"\u003eMiddelmatig tot lang; elegant en mineraal met aanhoudende citrus- en lichte houttonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1079\" data-start=\"958\"\u003e\u003cstrong data-end=\"974\" data-start=\"958\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"977\" data-start=\"974\"\u003eGegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kreeft, gevogelte, gerechten met romige sauzen, verfijnde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1486\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1092\" data-start=\"1081\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1095\" data-start=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1095\"\u003eChâteau La Garde\u003c\/strong\u003e is een gerenommeerd domein in \u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1146\"\u003ePessac-Léognan\u003c\/strong\u003e, gelegen op de typische \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1189\"\u003egraves-bodems\u003c\/strong\u003e (kiezels en zand) van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau La Garde ligt op één van de mooiste heuveltoppen van de appellatie en is één van de eerste wijndomeinen die een milieuaanpak van geïntegreerde productie heeft aangenomen, nu gecertificeerd \"Terra Vitis\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet stelt ze in staat om met respect voor het milieu en de mensheid druiven van hoge kwaliteit te produceren. De witte wijnen van Château La Garde Pessac-Léognan hebben een prachtige persoonlijkheid onder de grote Pessac-Léognan wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Sauvignon Blanc-druif, die het mengsel grotendeels domineert, neemt een diepe kalkhoudende ader in beslag die vrij origineel is voor de appellatie. Het ontwikkelt een zeldzame en zeer precieze aromatische expressie, die wordt verrijkt door een volwaardige Semillon van een grindig perceel\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036628955516,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Chateau-La-Garde-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884784"},{"product_id":"m-a-n-chenin-blanc-coastal-region-s-a","title":"M.A.N.- Chenin Blanc Coastal region S.A.","description":"\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"181\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"213\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003eHelder strogeel met lichte groene reflecties; levendig en zuiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"313\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"313\" data-end=\"316\"\u003eFris en aromatisch met tonen van groene appel, peer en citrus, aangevuld met hints van perzik en een subtiele florale toets. Licht mineraal en zuiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"477\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003eDroog; frisse tot levendige zuurgraad; middelmatig alcohol; lichte tot middelmatige body. Verfrissende aanzet met sappig wit fruit en citrus, gevolgd door een mooie spanning en een zuivere, minerale structuur. Evenwichtig en doordrinkbaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"732\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003eMiddelmatig; fris, strak en fruitgedreven met aanhoudende citrusnuances\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"824\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"824\" data-end=\"827\"\u003eAperitief, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, lichte Aziatische gerechten, geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"938\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"938\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"964\"\u003eM.A.N. Family Wines\u003c\/strong\u003e is een samenwerking van drie families in de \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1027\"\u003eCoastal Region\u003c\/strong\u003e van Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificatie van de MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het wijnhuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn definitief wordt afgetapt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink deze witte wijn uit Zuid-Afrika goed gekoeld op 8 - 10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036629152124,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/MAN_Chenin_blanc_Kovino_DWaseWingerd.jpg?v=1753884792"},{"product_id":"kressmann-grande-reserve-graves","title":"KRESSMANN Grande Réserve - Graves","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"168\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"168\" data-end=\"171\"\u003eBlend van \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"212\"\u003eSauvignon Blanc en Sémillon\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"213\" data-end=\"236\"\u003e(typisch voor Graves)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"248\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"248\" data-end=\"251\"\u003eHelder strogeel tot licht goud; zuiver en levendig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"335\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"335\" data-end=\"338\"\u003eAromatisch en elegant met tonen van citrus (citroen, grapefruit), witte perzik en rijpe peer. Aangevuld met florale accenten, lichte honingtoetsen en subtiele houtnuances, typisch voor Sémillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"543\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003eDroog; frisse tot middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Mooie balans tussen frisheid en rondheid met citrusfruit, steenfruit en een lichte romigheid. Fijn gestructureerd met een minerale ondertoon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"782\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003eMiddelmatig; elegant en fris met aanhoudende citrus, wit fruit en een zachte, licht romige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"900\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003eGegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, lichte romige sauzen, asperges, zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1010\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Kressmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn 1858 werd, met de komst van de toen nog jonge Edouard Kressmann in Bordeaux, het eerste hoofdstuk van het lange verhaal over deze kwaliteitswijnen geschreven. Vlakbij de beroemde Quai des Chartons richtte hij in 1871 zijn eigen bedrijf op onder de naam Maison E. Kressmann \u0026amp; Cie. De basis van zijn bedrijf werd het blenden van wijnen: een kunst die hij al vroeg had meegekregen in het bedrijf van zijn ouders die professionals waren in het blenden van koffie. Het blenden van wijn is anders dan dat van koffie maar de grondbeginselen lijken veel op elkaar. De specialisatie is het selecteren van de beste individuele kwaliteitsbonen- of druiven en daar een eindresultaat van maken die in perfecte harmonie is. Edouard Kressmann volgde de kwaliteitsontwikkeling op de voet en creërde op deze manier het merk Kressmann: de eerste merkwijn in Bordeaux is geboren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdouard Kressmann heeft de kunst van assembleren tot aan het hoogst mogelijke niveau opgevoerd. De kwaliteit van zijn eerste merkwijn (uit 1897) ‘Kressmann Monopole Dry’ was zodanig hoog dat het al snel internationale reputatie verkreeg en een graag geziene gast was aan de tafel van beroemdheden. Zijne Majesteit de Koning van Zweden Gustaaf V, Generaal de Gaulle, Gérard Philippe en vele anderen waren liefhebbers van deze wijnen. Bij het samenstellen van de beroemde ‘Monopoles’, die sindsdien vaak zijn nagebootst, heeft hij de kunst van het blenden tot de hoogst mogelijke graad van perfectie opgevoerd. Optimaal profijt trekkende uit zijn ervaring en zijn talenten als proever, wist hij uiteindelijk de beste druiven en terroirs te selecteren te midden van de edelste cru’s van de Bordeauxstreek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036630659452,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kressmann_Graves_Kovino_DeWaseWingerd.jpg?v=1753884788"},{"product_id":"clos-d-opleeuw-chardonnay-haspengouwse-wijn-p-colemont-2019","title":"CLOS D'OPLEEUW - Chardonnay - Haspengouwse wijn- P.Colemont 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"199\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"229\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003eHelder citroengeel met lichte groene reflecties; zuiver en levendig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"332\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003eFris en elegant met aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen en een duidelijke minerale toets, typerend voor het Haspengouwse terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"518\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003eDroog; frisse, levendige zuurgraad; middelmatig alcohol; lichte tot middelmatige body. Strakke en precieze aanzet met wit fruit en citrus, gevolgd door fijne mineraliteit en een mooie spanning. Zeer zuiver en evenwichtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"755\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003eMiddelmatig; fris, mineraal en verfijnd met aanhoudende citrusnuances\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"845\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003eAsperges, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte salades, geitenkaas, verfijnde vegetarische gerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"970\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"991\"\u003eClos d’Opleeuw\u003c\/strong\u003e, onder leiding van \u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1029\"\u003ePeter Colemont\u003c\/strong\u003e, is een toonaangevend Belgisch wijndomein in \u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1089\"\u003eHaspengouw\u003c\/strong\u003e. Het domein staat bekend om zijn focus op \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1174\"\u003eprecisie, terroirexpressie en frisheid\u003c\/strong\u003e. Chardonnay speelt hier een sleutelrol en weerspiegelt perfect de kalk- en leemrijke bodems en het koele klimaat van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls docent in wijnkennis timmert hij al jaren aan de weg om in België de grote witte Bourgognes te evenaren. Dit lukt dankzij het microklimaat en de buitengewoon goede terroir waarop de wijngaard gelegen is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Clos d’Opleeuw (1 ha) ontleent zijn naam aan de volledige ommuring, die dateert van ± 1840. Deze omstandigheid maakt hem uniek in België. Daardoor bezit hij immers een specifiek microklimaat waardoor het mogelijk is een kwaliteitsvolle chardonnaywijn te maken. Hij ligt op een zuidelijke helling in het mooie, pittoreske Haspengouwse dorpje Gors-Opleeuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn, met als officiële herkomstbenaming “Haspengouw”, wordt gevinifieerd door Peter Colemont, docent algemene wijnkennis, degustatie Franse wijnen en gastronomie en wijn aan het Centrum voor Volwassenenonderwijs Hogere Leergangen te Hasselt. Hij past alleen de allerfijnste vinificatietechnieken toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn verblijft 1 jaar in eikenhouten vaten van de allerhoogste kwaliteit. Er wordt zowel met Franse als met Belgische eik gewerkt. Dat laatste maakt de wijn Clos d’Opleeuw dan ook uniek! Hij valt op door zijn sterke fluweligheid. Op jonge leeftijd bezit hij duidelijke toetsen van eikenhout. Toch blijft er meer dan voldoende frisheid en fruitigheid over. Bovendien proeven we aroma’s van boter, vanille, toast en een variatie van wit en geel fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036631970172,"sku":null,"price":67.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/ClosdOpleeuw-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884793"},{"product_id":"clos-d-opleeuw-pleistoceen-chardonnay-haspengouwse-wijn-p-colemont-2019","title":"CLOS D'OPLEEUW -PLEISTOCEEN- Chardonnay - Haspengouwse wijn- P.Colemont 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"183\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"213\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003eHelder citroengeel met lichte gouden reflecties; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"561\"\u003e\u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"328\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003eElegant en precies met aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met florale tonen en uitgesproken minerale nuances (krijt, natte steen). Subtiele secundaire aroma’s van amandel en lichte toast door verfijnde houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"573\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003eDroog; frisse tot levendige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Strakke, minerale aanzet met citrus en pitfruit, gevolgd door een verfijnde romigheid en perfect geïntegreerde houttoets. Grote precisie en terroirexpressie, koelklimaatstijl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"843\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003eMiddelmatig tot lang; fris, mineraal en elegant met aanhoudende citrus- en krijtachtige tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"957\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003eSchaal- en schelpdieren, gegrilde vis, oesters, gevogelte, verfijnde vegetarische gerechten, zachte tot halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1092\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1113\"\u003eClos d’Opleeuw\u003c\/strong\u003e is een toonaangevend Belgisch wijndomein in \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1172\"\u003eHaspengouw\u003c\/strong\u003e, bekend om zijn focus op \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1234\"\u003eterroirgedreven kwaliteitswijnen\u003c\/strong\u003e. De cuvée \u003cem data-start=\"1245\" data-end=\"1258\"\u003ePleistoseen\u003c\/em\u003e verwijst naar de kalkrijke ondergrond en staat symbool voor de \u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1349\"\u003estrakke, minerale stijl\u003c\/strong\u003e van het domein. Met lage rendementen en een precieze vinificatie behoort Clos d’Opleeuw tot de absolute top van de Belgische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Voor deze speciale vinificatie heeft Peter de wijnranken heel dicht op mekaar geplant op de warmste zone van het domein zodat de druiven heel hard moeten ‘werken’ om te rijpen. Iets wat trouwens niet elk jaar lukt, maar deze 2023 editie (met een oplage van 400 flessen) is heerlijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen echte Belgische topper is de Haspengouwse wijn Clos d'Opleeuw, gevinifieerd door Peter Colemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls docent in wijnkennis timmert hij al jaren aan de weg om in België de grote witte Bourgognes te evenaren. Dit lukt dankzij het microklimaat en de buitengewoon goede terroir waarop de wijngaard gelegen is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Clos d’Opleeuw (1 ha) ontleent zijn naam aan de volledige ommuring, die dateert van ± 1840. Deze omstandigheid maakt hem uniek in België. Daardoor bezit hij immers een specifiek microklimaat waardoor het mogelijk is een kwaliteitsvolle chardonnaywijn te maken. Hij ligt op een zuidelijke helling in het mooie, pittoreske Haspengouwse dorpje Gors-Opleeuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn, met als officiële herkomstbenaming “Haspengouw”, wordt gevinifieerd door Peter Colemont, docent algemene wijnkennis, degustatie Franse wijnen en gastronomie en wijn aan het Centrum voor Volwassenenonderwijs Hogere Leergangen te Hasselt. Hij past alleen de allerfijnste vinificatietechnieken toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn verblijft 1 jaar in eikenhouten vaten van de allerhoogste kwaliteit. Er wordt zowel met Franse als met Belgische eik gewerkt. Dat laatste maakt de wijn Clos d’Opleeuw dan ook uniek! Hij valt op door zijn sterke fluweligheid. Op jonge leeftijd bezit hij duidelijke toetsen van eikenhout. Toch blijft er meer dan voldoende frisheid en fruitigheid over. Bovendien proeven we aroma’s van boter, vanille, toast en een variatie van wit en geel fruit.\u003ca href=\"https:\/\/www.chapeaumagazine.com\/culinair\/wijnen\/clos-dopleeuw-op-het-niveau-van-de-allerbeste-bourgognes\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632002940,"sku":null,"price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/ClosdOpleeuw-Pleistoceen-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884788"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-le-sauvignon-montravel-2","title":"CHÂTEAU MOULIN CARESSE \"Le Sauvignon\" - Montravel","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"139\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"139\" data-end=\"142\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"174\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"174\" data-end=\"177\"\u003eHelder bleek citroengeel met groene reflecties; lage tot middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"297\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eFris en aromatisch met aroma’s van citrus (limoen, grapefruit), groene appel en kruisbes. Aangevuld met florale tonen en een subtiele minerale toets; zuiver en expressief\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"482\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"482\" data-end=\"485\"\u003eDroog; frisse tot hoge zuurgraad; laag tot middelmatig alcohol; lichte tot middelmatige body. Strakke, verfrissende aanzet met citrus en groen fruit, gevolgd door levendige zuren en een zuivere, minerale structuur. Evenwichtig en zeer toegankelijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"746\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eMiddelmatig; fris, strak en verkwikkend met aanhoudende citrus- en minerale tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"848\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003eSchaal- en schelpdieren, geitenkaas, salades met vinaigrette, asperges, sushi en lichte visgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Moulin Caresse is een topkasteel op de 'Côtes de Bergerac\/Montravel'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn vogelvlucht gelegen op 12km van St.-Emilion maar net over de grens van het departement van de Gironde. De familie Deffarge-Danger produceert de beste wijnen uit deze prachtige streek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet beroemdste kind van Montravel is ongetwijfeld Michel Eyquem de Montaigne, die na zijn dienst als burgemeester van Bordeaux met pensioen ging in zijn land, waar hij zijn Essays schreef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de rechteroever van de Dordogne, tussen Castillon-la-Bataille in het westen en Sainte-Foy-la-Grande in het oosten, is de AOC Montravel afgebakend op veertien gemeenten in het westelijke deel van het departement Dordogne. Het maakt integraal deel uit van de Bergerac regio en grenst aan de wijngaarden van de Bordeaux regio: in het oosten, de Libourne regio en in het noorden, de Entre-deux-Mers en de Pays Foyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZijn grondgebied behoorde ooit toe aan de bisschop van Bordeaux, dus zijn wijnen genoten van het voorrecht van vrije toegang tot de grote Aquitaine haven. De regio werd uiteindelijk in de 20e eeuw aan de Zuidwestelijke wijnstreek gehecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard deelt met zijn buren in de Gironde zijn belangrijkste druivensoort, gedomineerd door Merlot in het rood, Sauvignon en Semillon in het wit, en zijn geologische ondergrond - een kalksteen met sterretjes gevonden in Libourne en Entre-deux-Mers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632461692,"sku":null,"price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/MoulinCaresse-Le_Sauvignon-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884792"},{"product_id":"les-tamarins-chardonnay-vdf","title":"Les Tamarins - Chardonnay - VDF","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"137\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"167\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003eHelder citroengeel met lichte gouden reflecties; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"281\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003eFris en fruitgedreven met aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele romigheid. Geen of zeer beperkte houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"459\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"459\" data-end=\"462\"\u003eDroog; middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Zachte, ronde aanzet met appel en peer, gevolgd door frisse citrus en een lichte romige textuur. Evenwichtig en toegankelijk, met focus op puur fruit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"696\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003eMiddelmatig; fris en zuiver met aanhoudend wit fruit en een lichte romige toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"796\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003eGegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, gevogelte, salades, zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"899\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"918\"\u003eLes Tamarins\u003c\/strong\u003e is een toegankelijke Chardonnay onder de \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"991\"\u003eVin de France-classificatie\u003c\/strong\u003e, wat de producent flexibiliteit geeft in druivenherkomst en vinificatie. De stijl is \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1119\"\u003efris, fruitgedreven en ongecompliceerd\u003c\/strong\u003e, gericht op direct drinkplezier en brede gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilles Cantons is een wijnbouwer sinds 2015 en is eigenaar van het wijnbedrijf Les Vignerons des Schistes. De naam verwijst naar dit unieke terroir gelegen bij Clermont-L'Hérault, ten noordwesten van Montpellier. De opbrengsten zijn natuurlijk laag en het omliggende struikgewas verspreidt aroma's van tijm, rozemarijn en andere wilde aromatische planten die kunnen worden geraden in het karakter van de wijnen. Deze groep jonge wijnbouwers profiteert van de faciliteiten van de kelder van Cabrières, waardoor ze kunnen profiteren van uitstekende productieomstandigheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632723836,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DewaseWingerd-LesTamarins.jpg?v=1753884783"},{"product_id":"langhe-arneis-tre-fie-marrone","title":"LANGHE - Arneis \"Tre Fie\" Marrone","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"171\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003e100% Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"197\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003eHelder citroengeel met lichte groene reflecties; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"311\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003eFijn en expressief met aroma’s van peer, groene appel en witte perzik, aangevuld met florale tonen (acacia, witte bloesem), amandel en een subtiele minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"488\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003eDroog; middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Zachte, elegante aanzet met wit fruit en steenfruit, gevolgd door lichte kruidigheid en een kenmerkend bittertje van amandel in de afdronk. Goed in balans, verfijnd en typisch Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"758\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003eMiddelmatig; fris en licht amandelachtig met aanhoudend wit fruit en mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"860\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003eAntipasti, vitello tonnato, lichte pastagerechten, vis, schaal- en schelpdieren, zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA-typisch voor deze wijn in het zeer licht bruisend gevoel wat een aangename frisheid meegeeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAgricola Gian Piero Marrone\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDat is gevestigd in La Morra, in het hart van het Barolo gebied, staan de deuren altijd open voor vrienden en gasten. Op deze locatie laten ze je kennis te maken met de smaak en het land van de “Barolo”; Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarrone’s terras bovenop het wijnhuis biedt een panoramisch uitzicht op de wijngaarden en de schoonheid van het Barolo gebied. Een bezoek is de moeite waard, waarbij je leert, proeft en ziet wat het Langhe gebeid zo bijzonder maakt. Neem ook wat van de heerlijke gerechten die Mamma Giovanni bereidt voor de gasten. Daarom krijg je een onvergetelijke indruk van dit wijnhuis als resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHET LAND\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarrone is een wijnhuis dat met de tijd meegaat. Het huis ligt midden in het aloude centrum van de Barolo ‘La Morra’. Het dorp is omgeven door zowel 11 middeleeuwse kastelen als 11 dorpen waar de Barolo wijn geproduceerd mag worden. De wijnsfeer is hier niet weg te denken. Het land is de levensader van de familie en waardoor het belang om de wijngaarden zo goed mogelijk \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eduurzaam\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e te beheren groot is. Het hele wijngaard management is gebaseerd op een handmatige controle en oogst. Nieuwe ecologische methodes worden constant toegepast en verbeterd.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632756604,"sku":null,"price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Kovino-DeWaseWingerd-_Marrone-LangheArneis.jpg?v=1753884782"},{"product_id":"leaping-horse-chardonnay-californie","title":"LEAPING HORSE  \"Chardonnay\" Ironstone Vineyards Californië","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"191\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"203\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003eHelder citroengeel tot licht goud; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"304\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003eRijp en fruitgedreven met aroma’s van tropisch fruit (ananas, mango), rijpe appel en peer, aangevuld met secundaire tonen van vanille, boter en lichte toast door houtgebruik en (gedeeltelijke) malolactische gisting\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"533\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003eDroog; middelmatige zuurgraad; middelmatig tot hoog alcohol; middelmatige tot volle body. Zachte, ronde aanzet met tropisch fruit en pitfruit, gevolgd door romige boterigheid en subtiele houttonen. Evenwichtig, toegankelijk en duidelijk Californisch van stijl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"809\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003eMiddelmatig; zacht en romig met aanhoudend fruit en lichte vanilletonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"901\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003eGegrilde kip, romige pasta’s, vis met botersaus, schaal- en schelpdieren, zachte tot halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1017\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1017\" data-end=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1043\"\u003eIronstone Vineyards\u003c\/strong\u003e is een familiebedrijf in \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1083\"\u003eCalifornië\u003c\/strong\u003e, bekend om zijn publieksvriendelijke, fruitgedreven wijnen. De \u003cem data-start=\"1147\" data-end=\"1162\"\u003eLeaping Horse\u003c\/em\u003e-lijn focust op \u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1211\"\u003etoegankelijke, soepele wijnen\u003c\/strong\u003e met een moderne stijl, ideaal voor dagelijks gebruik en brede gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036632854908,"sku":null,"price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/LeapingHorseChardonnay-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884784"},{"product_id":"ironstone-chardonnay-white-label","title":"IRONSTONE -Chardonnay- White Label","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"173\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"203\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003eHelder citroengeel tot licht goud; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"532\"\u003e\u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"304\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003eRijp en expressief met aroma’s van tropisch fruit (ananas, mango), rijpe appel en peer, aangevuld met secundaire tonen van vanille, boter, toast en een vleugje karamel door houtgebruik en (gedeeltelijke) malolactische gisting\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"544\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003eDroog; middelmatige zuurgraad; middelmatig tot hoog alcohol; middelmatige tot volle body. Ronde, zachte aanzet met tropisch fruit en rijp pitfruit, gevolgd door romige boterigheid, lichte toast en vanille. Evenwichtig maar duidelijk rijk en warm van stijl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"816\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003eMiddelmatig; zacht en romig met aanhoudend fruit en subtiele houttonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"907\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003eGegrilde kip, kalkoen, romige pasta’s, vis met botersaus, schaaldieren, zachte tot halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1021\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1047\"\u003eIronstone Vineyards\u003c\/strong\u003e is een familiebedrijf gevestigd in \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1103\"\u003eLodi, Californië\u003c\/strong\u003e, een regio bekend om warme omstandigheden en rijpe fruitexpressie. Het domein staat voor \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1232\"\u003etoegankelijke, fruitgedreven wijnen\u003c\/strong\u003e met moderne vinificatie. De \u003cem data-start=\"1261\" data-end=\"1285\"\u003eWhite Label Chardonnay\u003c\/em\u003e is een typische Californische stijl: rijk, romig en houtgedreven, gericht op breed drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIronstone Vineyards is gelegen in Murphys, in het hart van de Sierra Foothills, in de schilderachtige Cold Rush Country van Californië. Het is een familiebedrijf die de nadruk legt op de natuurlijke schoonheid en de geschiedenis van de streek. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van Ironstone Vineyards begon in 1948 toen John Kautz, een gewone jonge boer, de toekomst zag in het kweken van druiven in Lodi. Hij startte met 12 hectare maar bouwde algauw een uitstekende reputatie op en na een mum van tijd bezat hij 5000 hectaren. Alle druiven werden verkocht aan andere wijnmakers. In 1988 wijden zijn  vrouw Gail en hun kinderen aan het creëren van hun eigen wijn. De rest van de druiven werden doorverkocht. Ze haalden de bekroonde wijnmaker Steve Millier binnen om de eerste Kautz-wijnen te lanceren, die zouden uiteindelijk uitgroeien tot de Ironstone Vineyards. Samen streven ze om uitzonderlijke wijnen te maken met ongeëvenaarde kwaliteit, maar toch toegankelijk voor iedere wijnliefhebber.\u003cbr\u003eIn 1989, met behulp van dynamiet en houweel, houwden een groep mijnwerkers een grot in het kalkgesteente om de wijnen een plaats te geven om te rijpen op de vaten. Deze grot diende tevens als eerste degustatieruimte.\u003cbr\u003eIronstone Vineyards is nu uitgegroeid tot een heus domein, met feestzaal, amfitheater, bezoekersruimte, museum en natuurlijk hun wijnkelders.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036633477500,"sku":null,"price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Ironstone-Chardonnay-WhiteLabel-Kovino-DeWaseWingerd.jpg?v=1753884787"},{"product_id":"blanco-de-tempranillo-d-o-pago-del-vicario-spanje","title":"Blanco de Tempranillo -D.O.Pago Del Vicario - Spanje","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"182\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e100% Tempranillo \u003cem data-start=\"202\" data-end=\"258\"\u003e(blanc de noirs: witte vinificatie van blauwe druiven)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"270\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"270\" data-end=\"273\"\u003eHelder bleek citroengeel met lichte kopertint; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"391\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003eFris en delicaat met aroma’s van witte bloesem, groene appel, peer en subtiele rode fruitschillen (aardbei). Lichte kruidigheid en een minerale toets; geen uitgesproken houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"586\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003eDroog; frisse tot middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Sappige en frisse aanzet met pitfruit en citrus, gevolgd door een subtiele structuur afkomstig van de Tempranillo-schillen. Licht kruidig, elegant en goed in balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"849\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003eMiddelmatig lang; fris en licht kruidig met aanhoudend fruitige en minerale tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"951\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eGegrilde vis, schaal- en schelpdieren, tapas, rijstgerechten, lichte charcuterie, zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1061\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1084\"\u003ePago del Vicario\u003c\/strong\u003e, gelegen nabij \u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1115\"\u003eCiudad Real\u003c\/strong\u003e in Castilla-La Mancha, heeft de prestigieuze \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1181\"\u003eD.O. Pago-status\u003c\/strong\u003e, toegekend aan individuele domeinen met een uniek terroir. Het domein staat bekend om innovatieve vinificaties, waaronder deze \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003eBlanco de Tempranillo\u003c\/strong\u003e, die de frisheid en structuur van de druif toont in een witte stijl. De focus ligt op precisie, terroirexpressie en moderne wijntechnieken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 130 hectare wijngaard verspreid langs de oevers van de rivier Guadiana, creëert \u003cstrong\u003eSusana López Mendiondo \u003c\/strong\u003ede Pago del Vicario wijnen. De drie factoren die hen definiëren\u003cbr\u003ezijn het terroir, het gebruik van technologie op het veld en in de wijnmakerij, en verbeelding in de productie, wat leidt tot innovatie, zowel in de blends als de soorten wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePago del Vicario is een zeer modern, innovatief Spaans wijnhuis. Haar wijngaarden liggen op 600 meter hoogte in het midden van het land, op de glooiende hellingen aan de voet van de bergen van Toledo. Pago del Vicario maakt uiterst moderne wijnen, ongewoon, gewaagd en altijd gebotteld in fraai vormgegeven flessen. Pago del Vicario is meer dan een wijnhuis. Het is een ‘wijncomplex’, met 130 hectare wijngaarden, een hotel en een restaurant. Opgericht door twee ondernemende broers, Antonio en Ignacio Barco, in 2000. Pago del Vicario biedt een volledige culinaire ervaring. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnen worden gemaakt door \u003cem\u003eSusana López Mendiondo\u003c\/em\u003e. Niet de eerste de beste. Afgestudeerd als landbouwkundige met een specialisatie in wijn. Actief als wijnconsultant voor een groot aantal Spaanse bodega’s en eerder wijnmaker bij het zeer prestigieuze Bodegas Mas Gil in Calonge, waar ze samenwerkte met \u003cem\u003ePeter Sisseck\u003c\/em\u003e, die weer beroemd is geworden met zijn \u003cem\u003eRibera del Duero Pingus\u003c\/em\u003e wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036634263932,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/BlancoDeTempranillo_Kovino_DeWaseWingerd.jpg?v=1753884783"},{"product_id":"chateau-fontanche-blanc-les-uyeres-saint-chinian","title":"CHÂTEAU FONTANCHE Blanc \"Les Uyères\" - Saint-Chinian","description":"\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"249\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"249\" data-end=\"252\"\u003eGrenache Blanc, Roussanne, Marsanne \u003cem data-start=\"288\" data-end=\"326\"\u003e(klassieke blend voor de appellatie)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"338\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003eHelder citroengeel met gouden reflecties; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"446\"\u003eNeus (intensiteit: middel+):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"446\" data-end=\"449\"\u003eAromatisch en rijp met wit steenfruit (perzik, abrikoos), rijpe peer en citrus, aangevuld met florale tonen (acacia), amandel en een lichte kruidigheid. Subtiele mediterrane toets; geen uitgesproken houtdominantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"674\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003eDroog; middelmatige zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige tot volle body. Ronde, zachte aanzet met rijp wit fruit en citrus, gevolgd door florale en licht kruidige nuances. Goede structuur en mondvulling, met voldoende frisheid om balans te bewaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"946\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003eMiddelmatig lang; zacht en licht kruidig met aanhoudend steenfruit en een subtiele minerale toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1064\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003eGegrilde vis, gevogelte met romige saus, mediterrane gerechten, groentegerechten met Provençaalse kruiden, zachte tot halfharde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1213\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Fontanche ligt in het dorpje Quarante, een klein Frans dorpje in het zuiden van Frankrijk, appellation St. Chinian. De wijngaarden van Château Fontanche bevinden zich op het kalksteenplateau dat uitkijkt over het dorp Quarante op een hoogte van 656,2 ft. De 30 hectare wijngaarden strekken zich uit over een zeer hoogwaardig terroir door bossen en valleien en bieden een prachtig uitzicht op de Pyreneeën en de Middellandse Zee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor het domein zijn dit oude wijnstokken met een gemiddelde groei van 60 jaar. De wijnen van het domein worden over de hele wereld geëxporteerd met behoud van traditionele en familiewaarden: het is niet ongewoon om 3 generaties naast elkaar in de wijngaarden te zien werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam LES UYERES komt van de naam van een 12e eeuws kasteel dat vlakbij het Chateau Fontanche ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaker: Gilles Cantons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilles Cantons, afkomstig uit een familie van wijnbouwers, werd geboren in het stadje Capestang op 8 km van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAanvankelijk richtte Gilles Cantons zich op de wijnhandel, terwijl hij nadacht over het idee om ooit zijn eigen wijn te kunnen produceren. Het verhaal begint in 2014, wanneer hij op 50-jarige leeftijd in de ban raakt van Château Fontanche, een domein niet ver van het familiedorp en gelegen in het hart van een beschermd natuurgebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"0.75L \/ 2023","offer_id":56794906984828,"sku":null,"price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/FontancheBlanc_Kovino.jpg?v=1779265620"},{"product_id":"go-de-godello-soto-del-vicario-bierzo","title":"Go de Godello - Soto Del Vicario - D.O. Bierzo","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"150\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"150\" data-end=\"153\"\u003e100% Godello\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"177\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"177\" data-end=\"180\"\u003eHelder citroengeel met lichte groene reflecties; middelmatige kleurintensiteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"291\"\u003eNeus (intensiteit: middel):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003eFris en zuiver met aroma’s van citrus (citroen, grapefruit), groene appel en wit steenfruit (perzik), aangevuld met florale tonen en een duidelijke minerale toets (natte steen). Geen of minimale houtinvloed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"512\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eDroog; middelmatige tot hoge zuurgraad; middelmatig alcohol; middelmatige body. Strak en fris in aanzet met citrus en appel, gevolgd door rijper steenfruit, subtiele kruidigheid en uitgesproken mineraliteit. Goede balans tussen fruitconcentratie en zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"783\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003eMiddelmatig lang; fris en zuiver met aanhoudende citrus- en minerale tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"878\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003eGegrilde of gestoomde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, lichte risotto’s, frisse kazen (geitenkaas), Aziatische gerechten met subtiele kruiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1042\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1042\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1065\"\u003eSoto del Vicario\u003c\/strong\u003e ligt in de \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1092\"\u003eD.O. Bierzo\u003c\/strong\u003e (Castilla y León), een regio met een overgangsklimaat tussen Atlantisch en continentaal. De wijngaarden bevinden zich op hoogte en bestaan voornamelijk uit \u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1276\"\u003eleisteen- en kleibodems\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor frisheid en mineraliteit. Het domein focust op \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1375\"\u003ezuivere, terroirgedreven wijnen\u003c\/strong\u003e met minimale interventie en nadruk op expressie van de druif en het koele karakter van Bierzo.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBierzo Oorsprongsbenaming\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePago del Vicario begint zijn reis in de oorsprongsbenaming Bierzo met zijn eigen wijnmakerij en wijngaard Soto del Vicario, gelegen in León, om precies te zijn in San Clemente, vlakbij Cacabelos.\u003cbr\u003eDe wijngaard van Soto del Vicario ligt op een landgoed van 35 hectare met twee bossen van autochtone soorten en beslaat in totaal 19 hectare. De jongste wijnstokken zijn tussen de 50 jaar oud en de oudste zijn 110 jaar oud. Mencía wordt gemengd met Godello, Doña Blanca, Jerez en Malvasía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaker Soto del Vicario\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSandra Luque Muñoz is de oenoloog bij Soto del Vicario. Als agronoom en oenoloog verhuisde ze in 2006 van haar geboorteland Valencia naar Bierzo en sindsdien is ze verantwoordelijk voor de productie van de Soto del Vicario wijnen: Go de Godello, Men de Mencía en Men Selección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoto del Vicario Wijnmakerij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet wijnhuis heeft de capaciteit om ongeveer 220.000 flessen te produceren, met een mix die traditie en moderniteit combineert en een duidelijk respect voor de druif door een toewijding aan zijn typiciteit en identiteit. De vaten bestaan uit een selectie van Franse eiken vaten, Kaukasisch (Hongaars), wat de primaire aroma's van de Mencía druif intensiveert, en een klein percentage Amerikaans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e19 hectare eigen wijngaarden\u003cbr\u003e190 percelen\u003cbr\u003eEr wordt gemiddeld 3500 kilo per hectare geproduceerd.\u003cbr\u003eDruivenrassen\u003cbr\u003eMencía: Mencía is een rode druivensoort die zeer aromatische en fluweelzachte rode wijnen biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodello: De Godello druif komt oorspronkelijk uit Galicië en produceert fijne en delicate wijnen met sterke zuren en zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036634853756,"sku":null,"price":11.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Go_de_Godello_Kovino.jpg?v=1753884782"},{"product_id":"donna-angelica-catarrato-lucida-assuli-baglio-sicilie-doc-bio","title":"DONNA ANGELICA - Catarrato Lucida - Assuli Baglio - Sicilië DOC BIO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDruivenras(sen): \u003c\/b\u003eCattarato lucido (lokaal Siciliaans ras)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleur:\u003c\/b\u003e Strogeel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNeus: \u003c\/b\u003eBreed fruitig bouquet met bloemengeuren en tonen van abrikoos en wit fruit\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmaak: \u003c\/b\u003eMond in lijn met de olfactorische sensaties, fris met ziltigheid en mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAfdronk: \u003c\/b\u003eFruitig met minerale afdronk\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eserveren: 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFoodpairing:  \u003c\/b\u003eUitstekend bij voorgerechten en hoofdgerechten van vis, schelpdieren en zachte kaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDomein: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Caruso, eigenaar van meer dan 100 jaar oude wijngaarden en al vele generaties lang gepassioneerd door wijn, richt in 2007 het familiebedrijf Assuli op, op de noordwestkust van Sicilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichte aanplanting op meer dan 120 hectare. De wijngaarden bevinden zich op 100 à 250 meter hoogte boven de zeespiegel, met een maximaal zongerichte ligging en een bodem die bestaat uit klei en kiezel. Kunstmatig aangelegde meren zorgen voor het nodige water. In een experimentele wijngaard test Assuli het aanpassingsvermogen van verschillende druivensoorten, zowel van oude als nieuwe variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf de tweede week van augustus tot halfweg oktober, afhankelijk van de soort en de rijpheid van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de temperatuur in de zomer buiten kan oplopen tot 45°C, wordt de wijn in de ondergrondse wijnkelders optimaal bewaard door een constante temperatuurs- en vochtigheidscontrole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Assuli leggen ze de focus op inheemse Siciliaanse druivensoorten, zoals Nero d’Avola, Perricone, Grillo, Catarratto en Zibibbo. Ze produceren ook Syrah, een internationale variëteit waar we niet omheen kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf millésime 2019 zijn al hun wijnen BIO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaar na jaar staan ze in de Gamberro Rosso met 3 Bichieri met verschillende van hun wijnen. Dit is te vergelijken met hoge Parker-scores of Coup de Coeur Guide Hachette ***.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036635115900,"sku":null,"price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Assuli_DonaAngelica_Kovino.jpg?v=1753884783"},{"product_id":"astolfo-grillo-assuli-baglio-sicilie-doc-bio","title":"ASTOLFO - Grillo - Assuli Baglio - Sicilië DOC BIO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDruivenras(sen): \u003c\/b\u003e100% Grillo-druif die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e Kleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003estrogeel en is zeer zuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNeus: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHij bezit een zeer breed fruitig bouquet, met tropisch fruit met onder andere ananas en mango. Mooie agrumtoets, ingetogen houtimpressies, floraal en kruidig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmaak: \u003c\/b\u003eIn de mond bezit hij naast een zekere molligheid ook een ziltig, minerale toets. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAfdronk: \u003c\/b\u003eHet fruit is verfrissend aanwezig en de afdronk is uiterst aangenaam en voldoende lang. Dit is een zeer karakteristiek en bijzonder leuk opgebouwde Grillo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFoodpairing: \u003c\/b\u003eVolle krachtige en licht kruidige gerechten. Vis, wit vlees en gevogelte met roomsaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDomein: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Caruso, eigenaar van meer dan 100 jaar oude wijngaarden en al vele generaties lang gepassioneerd door wijn, richt in 2007 het familiebedrijf Assuli op, op de noordwestkust van Sicilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichte aanplanting op meer dan 120 hectare. De wijngaarden bevinden zich op 100 à 250 meter hoogte boven de zeespiegel, met een maximaal zongerichte ligging en een bodem die bestaat uit klei en kiezel. Kunstmatig aangelegde meren zorgen voor het nodige water. In een experimentele wijngaard test Assuli het aanpassingsvermogen van verschillende druivensoorten, zowel van oude als nieuwe variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf de tweede week van augustus tot halfweg oktober, afhankelijk van de soort en de rijpheid van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de temperatuur in de zomer buiten kan oplopen tot 45°C, wordt de wijn in de ondergrondse wijnkelders optimaal bewaard door een constante temperatuurs- en vochtigheidscontrole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Assuli leggen ze de focus op inheemse Siciliaanse druivensoorten, zoals Nero d’Avola, Perricone, Grillo, Catarratto en Zibibbo. Ze produceren ook Syrah, een internationale variëteit waar we niet omheen kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf millésime 2019 zijn al hun wijnen BIO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaar op jaar staan ze in de Gamberro Rosso met 3 Bichieri met verschillende van hun wijnen. Dit is te vergelijken met hoge Parker-scores of Coup de Coeur Guide Hachette ***.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036635148668,"sku":null,"price":16.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Assuli_Astolfo_Kovino.jpg?v=1753884783"},{"product_id":"muratie-laurens-campher-blended-white-stellenbosch-kopie","title":"MURATIE - Laurens Campher - \"Blended White\" - Stellenbosch","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"117\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003eChenin Blanc (dominant, vanaf jaargang 2025 meer dan 90 %), Sauvignon Blanc, Verdelho en Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"261\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"261\" data-end=\"264\"\u003eHelder lichtgeel met groene reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"315\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003eFris en aromatisch met toetsen van citrus (limoen, grapefruit), perzik, abrikoos en florale accenten, aangevuld met een lichte kruidigheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"470\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003eLevendig en evenwichtig met frisse zuren, sappig wit fruit (appel, peer, steenfruit) en een subtiele rondeur dankzij de Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"617\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"617\" data-end=\"620\"\u003eVerfrissend en elegant, medium lang met een fruitige en licht aromatische finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"720\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003eSalades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en lichte pasta’s\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"821\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003eServeren op 8–10°C; jong drinken voor maximale frisheid (binnen 4-6 jaar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"912\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eMuratie: een rijke geschiedenis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDe familie Melck heeft dit rijke erfgoed in zijn klassieke staat proberen te bewaren. Tegelijk slaagt men er in het merk “Muratie” nieuw leven in te blazen door het maken van voortreffelijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eZe benoemen hun assortiment naar vele van de kleurrijke personages uit hun rijke geschiedenis. Voorbeelden zijn: Lady Alice, Ansela van de Caab, George Paul Canitz, Ronnie Melck, Alberta Annemarie, Laurens Campher, Isabella en Ben Prince. Niet alleen de etiketten werden veranderd ook de wijn zelf is een ware kwaliteitsverandering ondergaan dankzij de creatieve kant van wijnmaker Hattingh Devilliers en zijn team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDit heeft ervoor gezorgd dat Muratie uitgroeide tot een serieuze en gerespecteerde speler in de Bordeaux blend, Shiraz, Chardonnay en Pinot Noir wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eHistorisch gezien is Muratie bekend als de eerste producent van Pinot Noir, evenals fijne Portwijnen. De laatste jaren heeft het wijnhuis zich, ondermeer door aanplant van bijkomende druivensoorten, verheven tot een erg hoog aangeschreven wijndomein onder de kritische wijnliefhebbers\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505737838972,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/Muratie-LaurensCampher-Kovino-DeWaseWingerd_6ddd4494-4896-455e-bb75-6030d911fb7d.jpg?v=1773767826"},{"product_id":"muratie-lady-alice-sparkling-wine-mcc-stellenbosch-kopie","title":"MURATIE - Amber Forever, Sweet wine 0.375L","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"135\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"135\" data-end=\"138\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"203\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003eDiep amberkleurig met gouden reflecties\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"258\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003eZeer aromatisch met toetsen van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, honing, rozijnen en florale (oranjebloesem) accenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"397\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003eRijk en zoet met geconcentreerd gedroogd fruit, honing en een mooie balans dankzij frisse zuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"511\" data-end=\"514\"\u003eLang en weelderig met aanhoudende zoetheid en een licht kruidige toets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"604\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003eDesserts met fruit of karamel, blauwe kazen, foie gras of gewoon als digestief\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"705\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"705\" data-end=\"708\"\u003eServeren op 8–10°C; licht gekoeld. Kan lang bewaren en evolueert mooi op fles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"800\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eMuratie: een rijke geschiedenis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDe familie Melck heeft dit rijke erfgoed in zijn klassieke staat proberen te bewaren. Tegelijk slaagt men er in het merk “Muratie” nieuw leven in te blazen door het maken van voortreffelijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eZe benoemen hun assortiment naar vele van de kleurrijke personages uit hun rijke geschiedenis. Voorbeelden zijn: Lady Alice, Ansela van de Caab, George Paul Canitz, Ronnie Melck, Alberta Annemarie, Laurens Campher, Isabella en Ben Prince. Niet alleen de etiketten werden veranderd ook de wijn zelf is een ware kwaliteitsverandering ondergaan dankzij de creatieve kant van wijnmaker Hattingh Devilliers en zijn team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eDit heeft ervoor gezorgd dat Muratie uitgroeide tot een serieuze en gerespecteerde speler in de Bordeaux blend, Shiraz, Chardonnay en Pinot Noir wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"818\"\u003eHistorisch gezien is Muratie bekend als de eerste producent van Pinot Noir, evenals fijne Portwijnen. De laatste jaren heeft het wijnhuis zich, ondermeer door aanplant van bijkomende druivensoorten, verheven tot een erg hoog aangeschreven wijndomein onder de kritische wijnliefhebbers\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505746588028,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/MuratieAmber_Kovino.jpg?v=1773769752"},{"product_id":"boccantino-fiano-i-g-t-salento-puglia-kopie","title":"Duca De Saragnano - Sangiovese Toscane - IGP","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"210\"\u003eDruivenras(sen):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"210\" data-end=\"213\"\u003eSangiovese (wit gevinifieerd – zonder schilcontact)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"278\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003eZeer licht strogeel met een subtiele zilverachtige glans (soms een héél lichte rosézweem)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"383\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003eFris en elegant, met aroma’s van witte perzik, appel, citrus en een fijne florale toets. Op de achtergrond een lichte hint van rood fruit (framboos\/aardbei), typisch voor blanc de noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"584\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003eLevendig en strak, met frisse zuren en een verrassend lichte structuur. Smaken van citrus, groene appel en een subtiel rood fruitaccent dat zorgt voor extra speelsheid\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"770\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"770\" data-end=\"773\"\u003eFris en zuiver, medium lengte, met een licht mineraal en verkwikkend einde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"867\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"867\" data-end=\"870\"\u003eIdeaal als aperitief, bij lichte visgerechten, carpaccio van vis, salades, sushi of kipgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"986\"\u003eDrinkadvies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003eServeren op 8–10°C. Jong drinken voor maximale frisheid en finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1070\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003eDuca De Saragnano (combineert klassieke Toscaanse druiven zoals Sangiovese met moderne vinificatietechnieken zoals blanc de noir)\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnimport Kovino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665333203324,"sku":null,"price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/2482\/3420\/files\/DucadeSaragnano-Sangiovese-Kovino.jpg?v=1776849159"}],"url":"https:\/\/kovino.be\/collections\/witte-wijnen.oembed?page=2","provider":"Wijnimport Kovino","version":"1.0","type":"link"}